— Что еще ты знаешь о его прошлом? — После того как Росс переехал сюда, чтобы работать на станции KCOВ, он говорил, что, когда он был маленьким, его семья жила рядом с семьей сенатора Уортингтона. — Это может оказаться важным, Ханна. — Чего не знаю, того не знаю. Майк в курсе, что Росс был соседом сенатора Уортингтона. Они говорили об этом. — А почему семья Росса не присутствовала на вашей свадьбе? — Понятия не имею. Росс говорил, что приглашал их, но они не смогли, а я была так занята на кулинарном конкурсе и вообще, что даже не спросила почему. А сейчас, когда я об этом вспоминаю, то сознаю, что не имею представления, сколько у Росса родственников и где они живут. Норман похлопал ее по плечу: — Все в порядке, Ханна. Все произошло так быстро. — Да, — сказала Ханна, и тут с ней случилось нечто удивительное, нечто такое, чего никогда не случалось раньше. Две слезинки скатились по ее щекам, и она проглотила комок в горле, прежде чем снова смогла говорить. — Жених и невеста обычно задают друг другу вопросы типа: «Где ты хочешь жить, когда мы поженимся?» или «Ты хочешь иметь детей?» Мы никогда этого не делали. Для этого просто не хватало времени. Я знала, что люблю его, и полагала, что он тоже любит меня. Однако… я начинаю думать, что в действительности я не слишком-то знала Росса. Лимонно-овсяное печенье Предварительно нагрейте духовку до 175 °C и поставьте решетки в среднее положение. Тесто ✓ 2 1/2 стакана муки ✓ 2 стакана коричневого сахара (утрамбовывайте в стакане при отмеривании) ✓ 1 стакан (225 г) подсоленного размягченного сливочного масла ✓ 1 крупное яйцо ✓ 1/4 стакана цельного молока ✓ 1/4 стакана сметаны ✓ 1 чайная ложка пищевой соды ✓ 1 чайная ложка разрыхлителя для теста ✓ 1/2 чайной ложки соли ✓ 1 чайная ложка лимонной цедры (тонко натертая желтая часть кожуры) ✓ 1 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления ✓ 1 чайная ложка экстракта лимона (если у вас его нет, используйте экстракт ванили) Глазурь ✓ 1/4 стакана лимонного сока ✓ 1/4 стакана белого сахара-песка Подготовьте противни для печенья, обработав их антипригарным кулинарным спреем или выстелив пергаментной бумагой. Поместите ПОЛОВИНУ коричневого сахара в чашу электрического миксера. Добавьте подсоленное размягченное сливочное масло. Высыпьте на масло вторую половину коричневого сахара. Перемешивайте на СРЕДНЕЙ скорости до образования однородной массы. Продолжайте перемешивать, добавив в чашу яйцо. Перемешивайте смесь, пока она не посветлеет. Масса должна получиться однородной. Не выключая миксера, работающего на СРЕДНЕЙ скорости, добавьте молоко и сметану. Тщательно перемешайте. Добавьте пищевую соду, разрыхлитель и соль. Затем добавьте лимонную цедру и перемешивайте до образования однородной массы. Добавьте один стакан муки и тщательно перемешайте на МАЛОЙ скорости. Затем добавьте второй стакан муки. Тщательно перемешайте, внесите оставшиеся полстакана муки и хорошенько перемешайте. Тесто должно получиться довольно крутым. Выключите миксер и соскребите тесто со стенок чаши силиконовой лопаткой. Добавьте овсяные хлопья быстрого приготовления, переключите миксер на НИЗКУЮ скорость и перемешайте. Не выключая миксер, работающий на НИЗКОЙ скорости, добавьте экстракт лимона или ванили. Выключите миксер, снова соскребите тесто со стенок чаши силиконовой лопаткой и последний раз перемешайте деревянной ложкой. Закругленной ложкой выложите тесто на подготовленный противень, по 12 печений на стандартный противень. Смочите ладонь и слегка расплющите печенье. Это можно сделать и металлической лопаткой, смоченной водой для предотвращения прилипания теста. Выпекайте при 175 °C на протяжении 12–15 минут или до золотисто-коричневого цвета (у меня уходит 14 минут). Пока выпекается первая партия печенья, приготовьте глазурь. Чуть-чуть подогрейте лимонный сок в микроволновой печи (сахар быстрее растворится в теплом соке). Добавьте сахар и перемешивайте, пока он полностью не растворится. Поместите глазурь и кисточку для выпечки рядом с решетчатой стойкой. Под стойку подложите пленку, на которую будет капать глазурь во время смазывания печенья кисточкой. Если вы использовали пергаментную бумагу, снимите ее с противня вместе с печеньем и перенесите на решетчатую стойку. Оставьте печенье на пергаменте, и в этом случае нет нужды подкладывать пленку под стойку. Кисточкой смажьте горячее печенье жидкой глазурью. Чем быстрее вы это сделаете, тем быстрее застынет глазурь. Выход: около пяти дюжин терпко-сладких печений в зависимости от их размеров. Глава девятая После ухода Нормана Ханна взяла себя в руки и позвонила Сирилу Мерфи. Майк сказал ей, что после того, как криминалисты, работавшие на месте происшествия, закончат с машиной Росса, он позвонит Сирилу, и какой-нибудь слесарь заберет машину и оценит повреждения. — Привет, Сирил, — поздоровалась Ханна, когда владелец «Гаража Сирила» и «Агентства Шемрок по предоставлению лимузинов с шофером» снял трубку. — Это Ханна. Моя сестра Мишель сказала, что ты звонил. — Привет, Ханна, — отозвался Сирил, и Ханна заулыбалась. Хотя Сирил никогда не жил в Ирландии, его родители были иммигрантами с Изумрудного острова, и в его голосе все еще слышался слабый ирландский акцент. — Я насчет автомобиля. Я велел его проверить моему лучшему механику, и повреждений оказалось на удивление немного. Майк сказал мне, что машина врезалась в оленя, и обычно при этом многое ломается. — Она ударила оленя в бок, Сирил. — О, тогда понятно, откуда взялась вмятина на брызговике, которую мои ребята выправили. На боку была царапина, мы ее подкрасили, и это, собственно, все. Хорошо, что в том кювете было полно снега. Он послужил амортизатором, и машина по-прежнему на ходу. — Думаю, это хорошо, — сказала Ханна и слегка вздрогнула. Она знала, что никогда больше не станет водить эту машину, и была практически уверена, что Мишель тоже. Ни одна из них не забудет, что за этим рулем умер Пи Кей. — Что мне с ней делать, Ханна? Я могу велеть своим механикам пригнать ее в гараж в твоем доме. — Я… Нет, не думаю, что это хорошая идея, Сирил. Если эта машина будет стоять рядом с моей, нам будет грустно всякий раз, когда мы ее увидим. Поскольку Росса нет и решение принять он не может, я просто не знаю, что мне с ней делать. — Понимаю. Но решение должен принять не Росс, а ты. Ханна была сбита с толку: — Что ты имеешь в виду? Это машина Росса. — Нет, не Росса. В бардачке были документы на машину, и Росс передал ее в собственность тебе. Ханна тяжело опустилась на стул возле телефона. — Он это сделал?