Растение ядовитое! С лекарственной целью используются корни, трава (стебли, листья, цветы). В виде настоя и отвара растение используют как противопоносное, обезболивающее, противосудорожное, противовоспалительное, ранозаживляющее, инсектицидное. Настойку на вине (100 г. корней на 1/2 л. вина) пьют по 30 капель 2 раза в день при боли в суставах и раке (В.Н. Кортиков, А.В. Кортиков). ЧЕРТОПОЛОХ КУРЧАВЫЙ, Carduus crispus L.; убыр уты (тат.). Стоят вояки – забияки: В руках копья, на шапке хлопья. Травянистое растение с прямостоячим колючим стеблем до 1 м. высотой. Листья перисто-надрезанные, колючие, цветочные корзинки сильно колючие, крупные приплюснуто-шаровидные ярко-пурпурные. Чертополох отличается от татарника тем, что корзинки сидят на длинных паутинисто-войлочных неколючих ножках. Если колючки чертополоха плотно прижимаются к головкам цветков, то можно ожидать пасмурную погоду с дождем, а если колючки отстают от головки, можно ожидать ясной погоды. Цветет в июне – августе. Растет по берегам рек, оврагам, лугам, полям, залежам, около жилья и дорог по всей Западной Сибири. Лекарственным сырьем являются листья, собранные во время цветения, корни, иногда, верхушки цветущих растений. В народной медицине отваром листьев поят детей при конвульсиях, испуге, поносе. Для лечения этих заболеваний купают детей в отваре травы. Используется чертополох при расстройствах нервной системы, простуде как потогонное, воспалении верхних дыхательных путей. Свежим соком смачивают повязки и прикладывают на раковые язвы. Монголы использовали чертополох для лечения сибирской язвы и инфицированных ран, открытых форм рака. С этой целью применяли водные настои и сок корней чертополоха, которые эффективны при язвенной болезни желудка, гастроэнтерите, ревматизме, мочекаменной болезни, при неврозах, эпилепсии (вместе с соцветиями) особенно у детей, при злокачественных образованиях, пневмонии. Водный настой травы применяют при малярии, коклюше, туберкулезе легких, гонорее, желчнокаменной болезни, как противовоспалительное, при бронхитах, ангинах, болезнях спинного мозга, радикулите. Настоями соцветий лечат респираторные инфекции, лихорадки, их пьют при артритах, подагре, как рвотное, при одышке, стенокардии, аритмии, болезнях сосудов, ранозаживляющее, гемостатическое; при асците. Настой травы принимают по 1 столовой ложке 3–4 раза в день перед едой при лечении раковых заболеваний. Корни и трава чертополоха используются для лечения рака матки. Нервным детям полезно добавлять в ванну траву. Листья курят при астме. ЧЕСНОК ПОСЕВНОЙ, Allium sativum L.; сарымсак (тат.). В землю зубочек, А из земли клубочек. Известное огородное растение. Как о пищевом растении о нем упоминается в самых древних источниках, насчитывающих 4 тыс. лет. Считался средством, предохраняющим от эпидемий гриппа, чумы, холеры, брюшного тифа, зубчики чеснока при этом носят, как талисман. Замечено, что больной быстрее выздоравливает, если у изголовья положить дольки чеснока. Полезно есть чеснок при подагре, водянке, болезни дыхательных путей, дизентерии, колитах, вялости кишечника, хронических запорах, трихомонадном кольпите. Чеснок стимулирует сердечную деятельность, расширяет коронарные сосуды, помогает при неврозах сердца, оказывает глистогонное действие (против остриц). Полезно принимать чеснок при атеросклерозе с повышенным артериальным давлением, при хроническом бронхите. Принимают до 4 зубчиков чеснока на ночь 2 дня подряд, затем делают 2-дневный перерыв, и так повторяют несколько раз. Настой чеснока на водке помогает при мочекаменной и простудных болезнях. Чеснок возбуждает деятельность половых желез. Чесноком натирают места, пораженные лишаем, бородавками, сок чеснока улучшает рост волос. Чесночный отвар применяют для противоглистных клизм. В состав чеснока входят глюкозид, аллмин и другие серосодержащие вещества, что определяют фитонцидные свойства чеснока. Содержатся также углеводы: фитостерины, полисахарид, инулин, минеральные вещества (соли йода, кальция, фосфора, магния, селена), витамины С, В, Д, РР, органические кислоты. Чеснок богат горчичным маслом. Сок чеснока рекомендуется применять при общей слабости, недомогании, при гипертонической болезни, атеросклерозе, бессоннице, ревматизме, ангине, энтеритах, колитах, атонии кишечника. Сок чеснока стимулирует аппетит, выделение желудочного сока и усиливает мочеотделение, хорошо очищает бронхи от скопления слизи и способствует выделению ядов через поры кожи. ЧИСТЕЦ АПТЕЧНЫЙ, буквица лекарственный, Betonica officinalis L. Многолетнее растение. Стебель прямой, покрытый тонкими волосками. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, при основании сердцевидные, округло-зубчатые. Цветы – сидячие, темно-розовые, в многоцветковых мутовках, расположенных в пазухах прицветных листьев и сближенных на верхушке стебля в густое цилиндрическое соцветие. Цветет в июле – августе. Растет на опушках, полянах, в кустарниках, на полях, сухих лугах. В народной медицине применяется при гипертонии, от кашля и кровохарканья. Оказывает действие, аналогичное действию пустырника, но активность его вдвое сильнее, сердечная деятельность при этом усиливается. Раньше чистец служил средством от ран, подагры, эпилепсии, желудочных заболеваний и болезней печени (В.И. Верещагин, К.А. Соболевская, А.И. Якубова, 1959). ЧИСТОТЕЛ БОЛЬШОЙ, Chelidonium majus; канлы улэн, зур точэ улэн, зур точут, зур канлут (тат.). Многолетнее травянистое растение с прямостоячими ветвистыми стеблями и крупными перисто-рассеченными листьями, достигающее 60 см высоты. Все растение содержит ядовитый, оранжевого цвета млечный сок. Растет как сорняк по тенистым местам, в зарослях кустарников. В лекарственных целях используются трава, сок и корни. Траву и сок заготавливают летом, корни – осенью. Все части растения ядовиты! Растение оказывает мочегонное и желчегонное действие, а также слабительное и обезболивающее, противосудорожное и ранозаживляющее, является противомикробным и инсектицидным средством, задерживает рост злокачественных новообразований. В народной медицине чистотел используют при золотухе, астме, подагре, проказе, псориазе, трихомонадном кольпите, желтухе, водянке, эпилепсии, желчнокаменной болезни, раковых заболеваниях кожи, желудка и шейки матки. Настой чистотела после 5–7 дней приема улучшает общее состояние больного, опухоль становится подвижной, размягчается и вылущивается (Балицкий и др). При внутреннем употреблении чистотел вызывает замедление пульса, понижает артериальное давление, оказывает желчегонное действие. Применяется при стенокардии, заболеваниях, сопровождающихся спазмом мускулатуры, при раке желудка действует обезболивающе. Микроклизмами с чистотеловым маслом освобождаются от полипов в кишечнике за 2–3 недели лечения. Наружно сок из свежей травы применяется для прижигания бородавок, кандилом, при папилломатозе гортани и начальной форме красной волчанки. В народной медицине чистотел применяют при раковых заболеваниях (1 ст. л. травы/1 ст. кипятка и принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день), при болях в сердце, туберкулезе легких. Настой травы пьют при гепатите, холецистите, холангите, панкреатите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, полипозе кишечника и желудка, язвенном неспецифическом колите, а также применяют при лечении неврозов, нейроциркулярной дистонии, тиреотоксикоза и эпилепсии (Е. А. Ладынина, Р.С. Морозова). ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ, Salvia officinalis; шалфей степной, Salvia stepposa Schost.; чебен кунмас гёл (тат.). Рис. 94. Многолетнее травянистое растение до 75 см высотой. Стебли многочисленные, четырехгранные, густо-облиственные, у корней деревенеющие. Листья супротивные, черешковые, цельные, продолговатые. Цветет на втором году вегетации. Культивируют шалфей в садах, огородах, цветниках, как средство, прежде всего, для полоскания рта и горла, особенно при зубной боли. Лекарственным сырьем являются листья, собранные во второй половине лета в первый год вегетации, а в последующие годы листья собираются 2–3 раза с начала цветения, собирают не только листья, но и верхушки стеблей во время цветения. В народ растение пришло через аптеки и стало довольно популярным. Листья шалфея обладают дезинфицирующим, противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, мягчительным и ограничивающим потоотделение действием. Применяется в виде настоя для полоскания при стоматитах, катарах верхних дыхательных путей, при ангинах, воспалении десен и гинекологических заболеваниях в форме лечебных спринцеваний. Вяжущее и противомикробное действие шалфея используется для подавления кокковой инфекции, связанной со стафилококком. Шалфейный чай или тинктуру пьют несколько дней, чтобы прекратить выделение материнского молока при отрыве детей от груди. В народной медицине шалфей используется для лечения гастрита, колита, болезней печени, почек, при бронхитах, дрожательном параличе (при этой болезни шалфей специально долго томят, пьют и делают ванны шалфейные), а также при спазмах желудка и кишечника, пониженной кислотности желудочного сока, воспалении мочевого пузыря, недержании мочи (В.В. Донцов, И.В. Донцов).