Часть 12 из 67 В начало
Для доступа к библиотеке пройдите авторизацию
Влейте молоко в миску. Добавьте в него муку, соль и молотую зиру.
Разбейте яйца и влейте в миску. Взбивайте до образования однородной смеси.
Влейте яичную массу в подготовленную сковороду.
Выпекайте омлет в течение 40 минут или пока сверху он не станет золотисто-коричневым.
Выньте сковороду из духовки и поставьте на решетку.
Дайте омлету остыть в течение 10 минут, после чего нарежьте на порции и подавайте.
Пока омлет остывает, вылейте томатный соус в емкость, пригодную для использования в микроволновой печи.
Добавьте молотый чилийский перец, перемешайте и нагревайте смесь на полной мощности в течение 1–2 минут, пока она не станет пузыриться.
Разрежьте омлет на 6 кусков и подавайте с перечно-томатным соусом.
Выход: 8 порций.
Примечание Ханны. Если вы приглашаете на завтрак Майка, обязательно поставьте для него на стол острый соус.
Примечание Мишель. Когда я делаю омлет для своих соседок по комнате из колледжа, я всегда беру вдвое больше продуктов и использую противень размером 23 × 33 см. Мы любим остатки, поскольку их можно разогреть в микроволновке.
Глава шестая
— Нам надо что-нибудь испечь, Ханна, — сказала Мишель, когда они вошли на кухню кафе «Куки-Джар». — Выпечка всегда действует на нас успокаивающе.
— Истинная правда. И у меня есть новый рецепт, который я хочу испробовать. У тебя будет сегодня репетиция?
— Да, у меня две репетиции, одна за другой. В полдень мы хотим пройтись по школьной пьесе, а в два явятся актеры из Лейк-Эден. Вторая репетиция короче, и я буду здесь уже в четверть четвертого. — Мишель слегка придвинулась к ней. — Я могу отменить обе репетиции, если я нужна тебе здесь, Ханна.
Ханна покачала головой:
— Нет, Мишель. Спасибо за предложение, но я — как ты… Мне лучше, когда я занята.
— Хорошо, у меня с собой будет мобильник. Позвони, если буду тебе нужна, и я сразу вернусь. Вообще-то мне хочется поработать с тобой на кухне. Я не хочу обслуживать посетителей в кафе.
Секунду Ханна недоумевала, но потом решила, что ей все понятно:
— Лиза собирается рассказывать об убийстве?
— Да. Вчера вечером я отправила ей текстовое сообщение и написала, что все расскажу, когда увижусь с ней утром.
— Ты уверена, что хочешь это сделать?
— Уверена. Я ни в коем случае не желаю слушать, как Лиза рассказывает эту историю.
Ханна нахмурилась, когда ей пришла в голову неприятная мысль:
— Нужно, чтобы ты была со мною совершенно откровенной, Мишель. Ты поощряешь Лизу рассказывать эту историю, поскольку думаешь, что это увеличит продажу нашей выпечки?
— Отчасти, — признала Мишель. — Однако Лиза любит рассказывать истории, и, в любом случае, все хотят знать подробности. Если они не услышат их от Лизы, они узнают о видео и будут приставать к нам.
Ханна неохотно кивнула:
— Видимо, ты права. Однако тебе, наверное, будет нелегко описывать Лизе все детали.
На мгновение воцарилась тишина, а потом Мишель вздохнула:
— Ты права. Это будет трудно, но мне, вероятно, принесет облегчение. И если я стану говорить об этом, меня, может быть, перестанут мучить ночные кошмары вроде тех, которые преследовали меня прошлой ночью.
— Что ж, тогда все в порядке. — Ханна кивнула. — Делай, что считаешь нужным, Мишель. Но если ты решишь, что на самом деле не хочешь, чтобы Лиза рассказывала эту историю, я уверена, она поймет.
— Да, поймет. Именно это она написала мне прошлым вечером в текстовом сообщении. Есть только одна вещь, которая мне неясна. Как ты думаешь, стоит показать Лизе видео?
Ханна на минуту задумалась. Потом покачала головой.
— Ладно. Я уже решила не говорить Лизе о том, что мы узнали от Майка сегодня утром.
— Ты имеешь в виду, что Пи Кей мог и не быть намеченной жертвой?
— Вот именно. Я подумала, что это может помешать нашему расследованию. — Мишель замолчала и посмотрела на Ханну. — Мы же будем проводить расследование, правда?
— Да.
— И мы будем рассматривать обе версии, правда?
— Да, но я не понимаю, как мы узнаем, был ли Росс намеченной жертвой, потому что никто не знает, где он.
— Ты найдешь способ. Расследование убийств — твой конек.
— Спасибо. — Ханна повернулась, чтобы посмотреть на кухонную кофеварку, и увидела, что горит зеленый огонек. — Кофе готов, Мишель. Давай выпьем по чашке и примемся за выпечку. Если Лиза будет сегодня рассказывать историю, нам потребуется столько, сколько мы сможем сделать.
— Я знаю.
Ханна встала, налила две чашки кофе и поставила их на стол.
— Что мы будем печь сначала? — спросила она, усаживаясь напротив сестры.
— У меня есть рецепт печенья, который тетя Нэнси дала мне, когда я последний раз приезжала домой из колледжа. Она сказала, что это рецепт матери Хейти, и я умираю от желания его попробовать.
— Не говори «умираю», — оборвала ее Ханна — В Лейк-Эдене уже было достаточно смертей.
Ханна едва успела достать из духовки последний противень с печеньем, как кто-то постучал в кухонную дверь. Мишель, сидя в кафе, излагала Лизе подоплеку истории, которую той предстояло рассказывать, когда придут посетители, так что Ханна поспешила открыть дверь сама.
— Привет, Майк, — выпалила она еще до того, как убедилась, что это он.
— Как ты поняла, что это я?
— Я знаю твой стук.
— Мой стук отличается от других?
— Да, — ответила Ханна, решив не вдаваться в детали. Она не хотела говорить, что стук Майка был быстрым и властным. Практически он заявлял: «Это полиция. Откройте дверь! Немедленно!»
— Здесь пахнет чем-то очень вкусным, — сказал Майк, вешая свою форменную парку на крючок у задней двери.
— Я знаю. Мишель и я печем. Садись, я дам тебе чашку кофе и пару кусков пирога.
— Замечательно! Я голоден как волк!
Когда Ханна наливала Майку кофе, на лице ее читалось удивление. Два часа назад он сидел у них дома за столом, поглощая завтрак, приготовленный Мишель.
«Это какая-то бездонная яма», — подумала Ханна, но вслух не произнесла. Вместо этого она сказала:
— Вот твой кофе. — И поставила чашку перед Майком. — Я отрежу тебе пирога.
— Что за пирог?
— Песочный пирог с голубикой. Мы такие уже делали. Один из рецептов тети Нэнси.
— Ну, тогда он должен быть хорош. Рецепты тети Нэнси хороши всегда. А поскольку пекли вы с Мишель, то это дополнительный плюс.
— Спасибо, — кивнула Ханна, направляясь к пекарскому шкафу, чтобы достать противень с пирогом. — Подожди минутку, пока я нарежу пирог.
— Думаю, смогу подождать, но должен тебя предупредить: у меня уже бурчит в животе.
book-ads2