Marie Beaupré, Mariane Gaudreau, Audrey Woods À fleur de pots Petit grimoire des cosmétiques maison des Trappeuses Впервые опубликовано в 2019 году издательством L’Homme, подразделением Groupe Sogides (Монреаль, Квебек, Канада) © Les Trappeuses (Marie Beaupré, Mariane Gaudreau, Audrey Woods), текст, 2019 © Marjorie Guindon, фотографии, 2019 © Justine Bourguignon-Tétreault, Olivier Cochard, иллюстрации, 2019 © Les Éditions de l’Homme, division du Groupe Sogides inc., filiale de Québecor Média inc., 2019 © Ширинян О., перевод на русский язык, 2021 © Издание на русском языке. ООО «Издательская Группа «Азбука-Аттикус», 2021 КоЛибри® Предисловие «Охотницы»… Кто это вообще такие? «Охотницы» (Les Trappeuses) – это коллективный блог. Его придумали три экоактивистки, чтобы популяризовать разумное и этичное потребление. Сегодня Les Trappeuses – один из крупнейших ресурсов об экологической ответственности во франкоязычном интернете. Здесь можно узнать о разных полезных принципах: жизни без отходов, покупке местных товаров, экономии природных ресурсов, вегетарианстве, минимализме и прочих «измах». Авторы щедро делятся находками, рецептами, советами и подсказками. Сайт стал популярным благодаря простым и эффективным рецептам домашней косметики, основанным на травничестве и традиционных методах приготовления. Со старта проекта в 2014 году его создательницы – настоящие современные ведьмы! – завоевали доверие читателей. Их суперсилы – научный подход, юмор и легкий тон без обвинений. Каждому, кто старается шаг за шагом сократить свое вредное воздействие на окружающую среду, сайт «Охотниц» распахивает двери в мир экологической ответственности. Кто скрывается под именем «Охотниц»? Мари Бопре, Мариан Годро и Одри Вудс – настоящие женщины леса (и города!), только из нашего времени. Они не ставят силки в глухой чаще, а ищут в интернете и книгах экологичные идеи и многовековые знания, о которых рассказывают в блоге с неизменным юмором и феминизмом без фанатизма. Читатели заглядывают на их сайт за новой информацией, а еще за ведьмовскими рецептами домашних гигиенических средств и прочих снадобий, подходящими для нынешних занятых женщин. Недавно «Охотницы» запустили онлайн-магазин Les Mauvaises Herbes («Сорняки»), где продаются лекарственные растения, сырье для изготовления домашней косметики, а также многоразовые аксессуары и другие товары для простого и экологичного образа жизни. lestrappeuses.ca les-mauvaisesherbes.com «Охотницы» Мари Сменив несколько городов, Мари в конце концов вернулась в родной регион Кантон-де-л’Эст. Страстная любительница природы и эколог по образованию, Мари нашла себя в общественной деятельности и руководит некоммерческой организацией по развитию сельской местности. Днем она разрабатывает проекты для своего региона, а вечером колдует над косметическими рецептами и статьями для блога. Пылкая и неукротимая – «не пытайтесь меня остановить», – Мари привыкла все делать сама. Что же, тем легче ей было перейти к простому и экологичному образу жизни. Мариан Мариан выросла в небольшой деревне Какуна в квебекском регионе Низовье Святого Лаврентия, откуда отправилась в 2012 году в докторантуру по археологии. Она убеждена, что науку обогащает интеграция новейших открытий и древних, исконных знаний. Во время учебы в университете Мариан открыла для себя мир лекарственных растений и с тех пор ими и питается (буквально!). Она заботится об окружающей среде и живет в соответствии со своими ценностями: это минимум отходов и вегетарианство. Одри Одри родом из Сент-Роз в регионе Лаваль. Ее восхищает могущество и разнообразие природы. Магистр в области антропологии, она поучаствовала в нескольких археологических экспедициях. Там она не только кормила комаров в канадской тайге, но и познакомилась с традиционными знаниями европейцев и коренных народов. Этот опыт вызвал у нее интерес к ручному труду. Одри обожает смешивать косметические снадобья (особенно репелленты, ха-ха). Она увлеченно исследует лекарственные растения и эфирные масла. Не отрицая достижений традиционной медицины, она с удовольствием изучает и использует целебные свойства трав. Примечание В аудитории «Охотниц» преобладают женщины, так что в этой книге мы обращаемся прежде всего к читательницам. Введение В Квебеке изготовление косметики в домашних условиях становится все популярнее. Оно отвечает принципам осознанного потребления, таким как поддержка местных производителей, минимизация отходов, сокращение покупок, веганство (отказ от эксплуатации животных). Это альтернатива промышленным товарам и хорошая возможность сократить объем потребления. Делая косметические средства самостоятельно, вы уменьшите углеродный след, будете уверены в их безопасности, а заодно и сэкономите. К тому же, используя лекарственные растения и изучая ремесло, вы заново открываете для себя забытое наследие предыдущих поколений (привет мыловарам прошлого!). Мы задумали эту книгу как современный учебник зельеварения, путеводитель в восхитительном мире домашней косметики под девизом минимализма и сокращения отходов. Главная идея в том, чтобы из дюжины компонентов (большинство из них продаются на развес, а половина наверняка водится у вас в хозяйстве) изготовить практически все, чтобы заполнить полки в ванной. Наши рецепты вы воспроизведете не напрягаясь – как мы и любим: они простые, без выпендрежа, подходят и новичкам, и искушенным. Это не толстый справочник, где вы будете блуждать среди трех сотен составов из непонятных ингредиентов. Наш подход – универсальность и самостоятельность: мы предлагаем шаблоны, а вы подгоняете их под свои потребности. Знаете ли вы, что из одной и той же основы можно приготовить сыворотку для лица, баттер для тела и масло для волос? Да-да! Глубже изучив свойства разных компонентов, вы с легкостью адаптируете наши составы к своим особенностям (например, приготовите средство для зрелой кожи или масло для сухих волос). С нашей книгой вы не только научитесь создавать простые средства, но и критически пересмотрите свое отношение к косметике. Шаг за шагом В главе 1 мы отвечаем тем, кто задается вопросом: зачем делать косметику дома, если в магазинах ее полным-полно? Отчасти затем – да-да, вы угадали, – что нам просто очень это нравится! Но поверьте, совсем необязательно обожать травничество так же, как мы, чтобы взяться за дело. Общих соображений экономии, экологии и здоровья вполне достаточно. В главе 2 мы представим вам 12 ингредиентов (точнее, их категории), от которых мы просто без ума, и расскажем об их свойствах и применении. С ними вы приготовите все рецепты из главы 4. В каждой категории мы выделим наш самый-самый любимый компонент – универсальный в своей группе. В главе 3 мы подробно рассмотрим практически все, что вы должны знать, прежде чем начнете практиковаться. Сначала пройдемся по номенклатуре, то есть техническим терминам из мира косметики, чтобы развеять заблуждения и быть на одной волне. Мазь, масло и бальзам – это одно и то же или нет? Чем отличается крем от баттера? Затем мы перечислим инструменты и посуду, которые вам пригодятся. И наконец, вы узнаете о подводных камнях и распространенных ошибках начинающих домашних косметологов. И в главе 4 вас наконец ждет главное – рецепты. Мы сгруппировали их сначала по тому, для чего эти средства предназначены (лицо, тело, волосы), а затем – по процедурам ухода (очистка, увлажнение и питание). Помните, что некоторые рецепты – это канва, на которую вы можете нанизать что угодно (ну, или почти). Наконец, в главе 5 мы немного отклонимся от 12 основных ингредиентов и предложим вам «аптечные» средства домашнего изготовления. Это наши классические рецепты зубной пасты, дезодоранта, солнцезащитного масла, репеллентов и т. д. Здесь же мы расскажем о наших любимых лекарственных растениях и объясним, как превратить их в многофункциональные средства от маленьких неприятностей. Приятного чтения! 1 Зачем возиться с домашней косметикой? Создание домашней косметики можно сравнить с приготовлением пищи. Диетологи постоянно твердят нам, что нужно готовить дома из полезных органических продуктов и всячески избегать промышленной обработанной еды. Почему с косметикой должно быть иначе? Разве какая-то часть того, чем мы намазываемся ежедневно, не проникает в организм? Есть мы и правда хотим знать состав наших средств, а также качество и происхождение ингредиентов, остается взять производство в свои руки. Вы же можете испечь пирог? Значит, вам хватит таланта приготовить ваш первый баттер. У домашней косметики масса преимуществ. Главные из них – безопасность для здоровья и окружающей среды, независимость от мировых косметических гигантов и экономичность. Причина № 1: уверенность в составе средств Среднестатистическая западная женщина каждый день наносит на кожу – держитесь крепче – около 500 разных косметических ингредиентов! Цифра невероятная, но стоит бегло просмотреть состав наших привычных средств (мыла, шампуня, кондиционера, маски, средства для укладки волос, геля для умывания, тоника, дневного и ночного крема, мусса и лака для укладки, туши для ресниц, консилера, губной помады и т. д.), чтобы задуматься: а так ли нужны все эти компоненты… и главное, все эти средства? «Косметика? Да я вообще не крашусь!» Косметика бывает не только декоративная! Так мы называем все, что наносим на тело: шампунь, дезодорант, средства для макияжа или увлажняющий крем. Мы вовсе не стремимся сеять панику и демонизировать магазинную косметику. Но все труднее игнорировать, что в косметической продукции – и в так называемой натуральной тоже – содержится тревожное количество соединений, которые критикуют экологи и защитники здоровья. Среди последних такие организации, как Фонд Дэвида Судзуки (David Suzuki Foundation) и Environmental Working Group. Почему это происходит? Потому что безвредность большинства химических компонентов косметики до сих пор не доказана. Неизвестно их долгосрочное влияние на человека, окружающую среду и диких животных. А ведь абсолютно все, что окажется на нашем теле, непременно попадет в сточные воды и реки. Кожа и слизистые оболочки поглощают многое из того, что мы наносим на себя. Поэтому для очищения и увлажнения стоит использовать только полностью безопасные средства. Причем то, что безопасно для кожи, необязательно пригодно для приема внутрь. Мы не предлагаем вам намазывать на тосты домашний дезодорант, если закончилось сливочное масло, но идея понятна! БЕЛЕЕ БЕЛОГО… ИЛИ ЗЕЛЕНЕЕ ЗЕЛЕНОГО! Интерес к домашней косметике неизбежно обостряет критическое мышление: мы приобретаем полезные рефлексы, например безошибочно вычисляем «зеленый камуфляж». К сожалению, многим косметическим компаниям не хватает прозрачности, а некоторые используют хитрые уловки, чтобы убедить потребителя в экологичности товара. Фу такими быть. Химический и ядовитый – одно и то же?