Понятие научной методологии. Означает объединение результатов нескольких исследований методами статистики для проверки одной или нескольких взаимосвязанных научных гипотез. – Прим. ред. 177 P. W. Siri-Tarino et al., «Meta-Analysis of Prospective Cohort Studies Evaluatingthe Association of Saturated Fat with Cardiovascular Disease» American Journal of Clinical Nutrition 91, no. 3 (2010): 535–46. 178 I. D. Frantz Jr. et al., «Test of Effect of Lipid Lowering by Diet on Cardiovascular Risk. The Minnesota Coronary Survey» Arteriosclerosis 9, no. 1 (1989): 129–35. 179 Christopher Ramsden et al., «Re-evaluation ofthe Traditional Diet-Heart Hypothesis: Analysis of Recovered Data from Minnesota Coronary Experiment (1968–73)» BMJ 353 (2016); Anahad O’Connor, «A Decades-Old Study, Rediscovered, Challenges Advice on Saturated Fat» New York Times, April 13, 2016, https://well.blogs.nytimes.com/2016/04/13/a-decades-old-study-rediscovered-challenges-advice-on-saturated-fat/. 180 Приготовление пищи в условиях естественного огня. – Прим. ред. 181 Matthias Orth and Stefano Bellosta, «Cholesterol: Its Regulation and Role in Central Nervous System Disorders» Cholesterol (2012). 182 Фармацевтические препараты, призванные бороться с высокими уровнями холестерина в крови человека. – Прим. ред. 183 Исследование, длящееся почти 65 лет, является одним из самых продолжительных эпидемиологических исследований в истории медицины. Результаты исследования помогли установить главные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. – Прим. ред. 184 P. K. Elias et al., «Serum Cholesterol and Cognitive Performance inthe Framingham Heart Study» Psychosomatic Medicine 67, no. 1 (2005): 24–30. 185 R. West et al., «Better Memory Functioning Associated with Higher Total and Low-Density Lipoprotein Cholesterol Levels in Very Elderly Subjects withoutthe Apolipoprotein e4 Allele» American Journal of Geriatric Psychiatry 16, no. 9 (2008): 781–85. 186 B. G. Schreurs, «The Effects of Cholesterol on Learning and Memory» Neuroscience & Biobehavioral Reviews 34, no. 8 (2010): 1366–79; M. M. Mielke et al., «High Total Cholesterol Levels in Late Life Associated with a Reduced Risk of Dementia» Neurology 64, no. 10 (2005): 1689–95. 187 Credit Suisse, «Credit Suisse Publishers Report on Evolving Consumer Perceptions about Fat» PR Newswire, September 17, 2015, http://www.prnewswire.com/news-releases/credit-suisse-publishes-report-on-evolving-consumer-perceptions-about-fat300144839.html. 188 Marja-Leena Silaste et al., «Changes in Dietary Fat Intake Alter Plasma Levels of Oxidized Low-Density Lipoprotein and Lipoprotein(a)» Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology 24, no. 3 (2004): 495–503.