РЕДЬКА ПОСЕВНАЯ, Raphanus sativus L., var. sativus; чэчуле торма, игулле торма (тат.). У репы сестра на язык остра. Общеизвестное овощное двулетнее растение. В первый год жизни образует сочный мясистый корнеплод, который отличается острым вкусом. Древнегреческий ученый Диоскорид отмечал, что редька способствует пищеварению. Она стимулирует выделение желудочного сока, улучшая пищеварение. Благотворное влияние на перистальтику кишечника дополняется способностью корнеплода редьки выводить из организма избыток холестерина. Остеохондроз лечат черной редькой. Для этого натертую на мелкой терке кашицу редьки помещают в х/б чулок и ложатся на него позвоночником так, чтобы в первый день находилась на редьке верхняя часть позвоночника, а на второй и третий день – нижняя часть позвоночника. Как только зачастит пульс, надо приложить красную тряпку из шерсти между чулком и голым позвоночником, чтобы уменьшить жар, и полежать еще некоторое время. 15 таких процедур может хватить на год. В течение 1 месяца полезно пить утром натощак и за час до сна по стакану воды с 1 чайной ложкой меда. Повсеместно используют редьку в народной медицине: при коклюше, катаре верхних дыхательных путей, бронхитах (сок редьки с медом или сахаром 1:1) как отхаркивающее и успокаивающее кашель средство (по 1 ст. л. 3–4 раза в день). Сок принимают при туберкулезе легких, холецистите, а также как мочегонное и растворяющее камни при мочекаменной болезни. Как желчегонное средство сок редьки, разбавленный водой, пьют при желчнокаменной болезни. Предупреждает развитие жировой дистрофии печени. В народной медицине редьку употребляют как противопростудное (при ознобе), отхаркивающее при коклюше, кровохаркании, заболеваниях горла средство. Редька помогает при параличе языка (ее надо жевать), малокровии (в смеси со свеклой и морковью в равных количествах), при опухолях используют семена; при радикулите пояснично-крестцовом (ишиасе) – также семена. При частом болезненном мочеиспускании, ночном недержании мочи, задержке мочи народная медицина рекомендует использовать отвар кожуры редьки, картофеля, свеклы, патиссона (кабачков) как в смеси 1:1, так и отдельно. Отвары пьют как чай, при этом рекомендуют обязательно прогревать перед сном ноги. Соком редьки пользуются для растирания больных мест при ревматизме, подагре, остеохондрозе, миозитах, невритах, радикулитах. Настойку семян на водке применяют против веснушек. Нежелательно применять редьку при язвенной болезни, воспалениях желудочно-кишечного тракта и печени, тяжелых заболеваниях сердца! РЕПА ОГОРОДНАЯ, Brassica rapa L.; шалкан (тат.); сюртни (манс.). Всем известное огородное растение с толстым мясистым корнеплодом, который используется и с лечебной целью. На Севере ее издавна применяли как противоцинготное средство. В сыром виде ее применяют при запорах. Сок репы с медом считается средством, стимулирующим сердечно-сосудистую деятельность, а сок репы с сахаром пьют при простудных болезнях, заболеваниях верхних дыхательных путей, сопровождающихся сухим кашлем. В листьях репы много кальция, что придает ее соку свойство увеличивать щелочной состав организма. Репа используется как диетический продукт при многих болезнях. В лечебном питании ее используют при запорах. Она обладает мочегонным, обезболивающим, ранозаживляющим, антисептическим действием. Отвар корнеплодов и кипяченый сок репы применяют при астме, сильном простудном кашле, острых ларингитах, простудной потере голоса, сердцебиении, бессоннице. Теплым отваром полощут рот при зубной боли. Вареную растертую репу прикладывают к пораженным местам при подагре, а также на кровоподтеки после ушибов. Для укрепления зубов и всех костных тканей организма полезно есть репу с морковью. Сок репы содержит самый высокий процент микроэлемента кальция, благодаря чему является хорошим средством для лечения детей и взрослых, страдающих размягчением костей и зубов. Применяется также при остром ларингите, бронхиальной астме и обменных полиартритах. Применять по 0,5 стакана сока со столовой ложкой меда 2–3 раза в день. Из протертой свежей репы и гусиного жира (2:1) готовят мазь, которой лечат обморожения. При острых воспалениях желудочно-кишечного тракта репа противопоказана! РЕПЕШОК ВОЛОСИСТЫЙ, Agremonia pilosa Ledeb.; репешок обыкновенный (Agrimonia eupatoria); тигэнэкчек (тат.). Рис. 72. Стебли – крепкие, плоды – цепкие, А на стрелке – цветки, хоть мелки, Зато золотистые, как звездочки лучистые. Многолетнее травянистое растение с прямостоячим опушенным стеблем. Прерывисто-непарноперистые листья тоже опушены. Мелкие золотисто-желтые цветки собраны на верхушке стебля в колосовидное соцветие и появляются в июне – июле. Широко распространен в лесной и лесостепной зонах области, растет в разреженных лесах и на лугах. Лекарственным сырьем является трава, собранная до плодоношения. Вкус горьковатый, терпкий, запах слабый, пряный. Настои и отвары травы способны регулировать функцию печени и обладают противовоспалительным действием. В народной медицине трава репешка применяется при лечении гепатита, цирроза и желчнокаменной болезни. Кроме того, она может быть использована при подагре, ревматизме, люмбаго, геморрое, желудочных болезнях, вялости кишечника, кровохаркании и воспалении слизистой оболочки гортани. Отвар с медом используют для лечения селезенки и запоров, а также при лечении желчного пузыря и для растворения песка в почках, а наружно применяют при раковых опухолях и афтозном стоматите (воспалении полости рта). Отвар корней пьют при доброкачественных и злокачественных опухолях, а также при запущенном ревматизме. Отвар листьев помогает при маточных кровотечениях и туберкулезе легких. РОГОЗ УЗКОЛИСТНЫЙ, Typha angustifolia; жикэнбаш (гат.). Рис. 73. Рогозы – многолетние травянистые корневищные болотные растения. Стебли толстые, цилиндрические, без узлов. Листья широколинейные или узколинейные, длинные, влагалищные, расположены при основании стебля. Цветки собраны в характерные цилиндрические черно-бурые бархатистые соцветия. Высота растений 1,5–2 м. Встречается по всей Западной Сибири у берегов стоячих и медленно текущих водоемов, по болотам, заливным лугам. Корневища рогоза съедобны в печеном виде, по вкусу они напоминают бобы. Свежие молодые стебли похожи по вкусу на саранки, а отваренные – на спаржу. Они содержат до 45 % крахмала (это вдвое больше, чем в картофеле), но из них можно выгонять и спирт. Содержание протеина доходит до 18 %. Ботаник античных времен Теофраст писал: у рогоза имеется около корней нежная часть, которую ест преимущественно детвора. В Германии и Якутии рогоз используется для приготовления киселей, а в смеси с ржаной мукой – для выпечки хлеба. На муку используют сердцевину рогоза, ближе к корневищу и само корневище. На Кавказе из муки корневищ рогоза, замешанных на молоке, делают бисквиты. Листья и стебли рогоза хорошо поддаются силосованию и поедаются скотом. В народной медицине используют корневища рогоза при гастритах, энтеритах, дизентерии, при поносах в качестве вяжущего, противолихорадочного и мягчительного средства. Рогоз обладает бактерицидным, антисептическим и ранозаживляющим действием. Для этого используются измельченные листья как наружное средство. Лучше всего применять отвар корневищ и настой листьев. Корневища помогают от бородавок и нарывов. Нанайцы посыпают пеплом от соцветий мокнущие раны и ожоги. Порошок пыльцы эффективен как мочегонное и противовоспалительное средство. В Китае и Японии пыльцу используют при костном туберкулезе, при омертвении тканей, груднице, в качестве ранозаживляющего и болеутоляющего средства. А отвар листьев пьют при сахарном диабете. РОДИОЛА РОЗОВАЯ, золотой корень, Rhodiola rosea L.; алтын тамыр (тат.). Многолетнее травянистое растение до 50–60 см высотой с толстым горизонтальным корневищем цвета старой позолоты, белым на изломе, но быстро темнеющим при повреждении. Место среза корня делается темно-розовым и имеет запах душистой розы. Корневище неровное, бугристое, покрытое ростовыми почками, которые легко пробуждаются при отделении кусочка корневища от всего растения. Стеблевые листья очередные, сидячие, эллиптические или ланцетовидные. Цветки желто-зеленые, собраны в конечные густые щитковидные многоцветковые соцветия. Цветет в мае – июне. Распространена в Арктике, на севере европейской части, в Сибири, на каменистых склонах, скалах, древних моренах, в щебнисто-лишайниковой тундре, вблизи снежников, водопотоков, по берегам рек, в затененных местах, кедрово-лиственничных редколесьях. Корни и корневища золотого корня обладают стимулирующим действием на умственную работоспособность, увеличивают объем динамической и статической работы, они применяются при вегетососудистой дистонии (в виде настойки: Машковский, 1997), болезнях сердца и сосудистой системы, как тонизирующее, при неврастении, эпилепсии, при астении, переломах костей, при переутомлении (пониженной работоспособности) как общеукрепляющее. Золотой корень оказывает положительное влияние на функциональное состояние органов слуха пилотов и тех, кто работает в шумных цехах. Он увеличивает емкость легких, улучшает транспорт кислорода к мышцам, к нервной системе, препятствует действию гипоксических стрессов, что важно для профилактики полярного напряжения жителям Крайнего Севера и работникам, имеющим дело с радиоактивными излучениями. Препараты золотого корня оказывают положительное действие при женских болезнях метроменоррагиях, импотенции и бесплодии, геморрое. Как корни, так и надземная масса растений применяется как диуретическое, а также при желтухе, диарее, болезнях органов пищеварения, пародонтозе, как вяжущее; противовоспалительное, при конъюнктивите, ранозаживляющее, при абсцессах. В начальных стадиях гипертонической болезни корень родиолы способствует понижению кровяного давления, а при гипотонии – повышению его. Фармакогностические и фармакологические исследования показали, что растение помогает: при дизентерии, лихорадках, туберкулезе легких, респираторных инфекциях. При трахоме положительное влияние оказывает надземная масса растений. Повышение иммунной активности организма при применении родиолы розовой помогает при болезнях кожи, кожной сыпи, скрофулезе; при головной и зубной боли; при подагре, как жаропонижающее; при сахарном диабете. Противопоказания: при бессоннице, возбуждении, гипертоническом кризе. РОМАШКА АПТЕЧНАЯ (лекарственная, ободранная), Matricaria chamomilla, Matricaria recutita L.; дару ромашкасы (тат.); аквсыр хораммн лупта (манс.). Рис. 74. Желтая скатерка, белая оборка.