ПОДСОЛНЕЧНИК ОДНОЛЕТНИЙ, Heliathus annuus L.; кёнбагыш, берьеллык кёнбагыш (тат.). Вертится Антошка на одной ножке: Где солнце встанет, туда и глянет. Хорошо известное культурное растение. Листья очередные, на черешках, плоды – продолговатые яйцевидные семянки. В народной медицине спиртовая настойка из цветов и листьев подсолнечника применяется как противолихорадочное средство. Отвар язычковых листьев пьют при желтухе, малярии, заболеваниях сердца, поносе, ревматизме, как мочегонное. Краевые цветки используют как противогриппозное средство и для лечения катара верхних дыхательных путей, при бронхиальных спазмах и желудочно-кишечных коликах. При больных почках заваривают лепестки подсолнухов и пьют как чай в течение года. Для лечения ревматизма срезают всю корзинку в самом начале созревания семян и заливают после измельчения водкой, добавляя куски мыла, ставят на солнце на 9 дней и используют для натирания. А настойку сердцевины стебля пить при лихорадке. Отвар язычковых цветков готовят из 1 столовой ложки сырья на стакан кипятка. Он полезен при поносе и в качестве мочегонного. Принимают по столовой ложке 3 раза в день. Для растворения камней в желчном пузыре пьют отвар корней подсолнечника. При уборке урожая подсолнухов взять корни, высушить и разрубить на мелкие части. Один стакан частей корня залить 3 литрами воды и прокипятить 3 мин. Настой выпить за 3 дня. Эти же корни можно использовать еще раз, но прокипятить в таком же количестве воды 15 мин. При застарелых больших камнях выпивать по 2–3 стакана, камни в желчном пузыре растворяются и вымываются с мочой. В это время моча будет цвета ржавчины без болевых ощущений. ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ, Artemisia absinthium L.; ачы эрем, ак эрем, исле эрем (тат.). Рис. 66. Горькая травка, животу поправка, И сама душиста, и метет чисто. Многолетнее травянистое растение до 1 м. высотой. Корень выходит из короткого корневища, ветвистый. Стебли прямостоячие, вверху ветвистые. Листья очередные черешковые, округлые в очертании, дважды-трижды-перисто-рассеченные. Цветки мелкие желтые, все трубчатые, в мелких корзинках, собранных в олиственные метелки. Все растение серебристо-опушенное. Полынь горькая имеет широкое распространение, растет по пустырям, паровым посевам, межам, полям и фактически является сорняком. Цветет в июле – августе. Собирают во время цветения ветки с цветами и листьями. На организм человека действует: укрепляет желудок, гонит круглых глистов, задерживает понос, усиливает вялую перистальтику кишок. Рекомендует полынь к употреблению научная и народная медицина. Полынь употребляется внутрь в порошках, настойке (на спирту, водке) и отваре как средство ветрогонное, возбуждающее пищеварительную деятельность желудочно-кишечного тракта и усиливающее аппетит. Снаружи – для компрессов и примочек при ушибах, а также в клизмах против круглых глистов. Полынью не следует злоупотреблять, особенно при малокровии. Продолжительное, чрезмерное применение полыни, даже в невысоких дозах, может повлечь за собой судороги и конвульсии, галлюцинации. Полынь помогает от крапивницы, внутренних затвердений, при воспалении глаз. Делают примочки под глазами от катаракты и кровоизлияний. Полынное вино укрепляет желудок, помогает от желтухи, очищает сосуды. Лечебные компрессы из полыни кладут на печень, желудок при болях, помогает при отравлении болиголовом и грибами. Ушибы и опухоли обкладывают тряпочками, намоченными в водном настое полыни. Для истребления остриц после испражнения делают небольшую клизму (стакан жидкости) из отвара чеснока (одной средней головки) на 1,5 стакана полынной водной настойки. Эту жидкость задерживают возможно дольше и выпускают. Клизмы повторяют несколько дней подряд. Настои с полынью применяются при туберкулезе лимфатических желез, малярии, дизентерии, а соцветия используются при гепатитах, трихомонадном кольпите, диарее. В качестве слабительного применяются надземные части, они же используются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях печени, желчного пузыря, желчных протоков, дискинезии желчных протоков, желчнокаменной болезни, как желчегонное, при желтухе (в сборе). Помогает настойка при подагре, рвоте, бронхитах, ангинах, гингивитах. Отвар корней полыни пьют при стоматитах, а в сборе – при рините, фарингитах, отите среднего уха, лимфадените, тонзиллите, блефарите. Настои надземной массы полыни горькой помогают при лечении холецистита, холангита, мастита, периостита, цистита, при воспалении яичников, цервиците, эпидидимите, кольпитах, при мочекаменной болезни, аменорее, климаксе, энурезе, ночных полюциях, импотенции, при травмах, при ревматизме, бронхиальной астме, одышке, болезнях легких, при судорогах, при инсульте, кровоизлияниях, головной боли, гастралгии – (Singh, Kapahi, Srivastava, 1996). Надземные части применяют для лечения алкоголизма, при половом инфантилизме; при психическом маразме, раке желудка, раке печени, селезенки, матки; лейкемии, как общеукрепляющее, при болезнях ушей, болезнях глаз, как детоксикационное, при укусах змей, пчел. Гомеопатические препараты полыни (артемизия) применяют при судорожных припадках, вставании и хождении по ночам (лунатизм), расстройстве глотания, тошноте, спастических болях в желудке, дисменорее, аменорее с угрозой выкидыша, при маточном кровотечении. ПОЛЫНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ, чернобыльник, Artemisia vulgaris L.; кара эрем, алабута эреме, гади эрем, (тат.). Рис. 67. Многолетнее растение высотою до 1,5 м. Стебель сильно ветвистый, прямой, высокий, красноватый. Корни деревянистые, довольно толстые. Листья с верхней стороны зеленые, голые, с нижней – беловойлочные, перистые, а верхушечные – цельные, короткие. Цветы желтые или красноватые, собраны в длинные, густые, метельчатые соцветия. Цветет в июле – августе. Вкус слегка горький. Запах немного бальзамический, специфический. Растет по пустырям, при дорогах, на межах, на запущенных огородах, клумбах, по сырым кустарниковым местам, берегам рек, сорняк. Распространен повсеместно. Собирают корни, облиственные верхушки и нижние листья, собираемые в начале цветения. Корни собирают осенью, когда надземная часть начинает увядать. От главного одеревенелого корня отламывают боковые мясистые корни, моют в холодной воде и быстро сушат. Трава обладает жаропонижающим, антисептическим и общеукрепляющим действием, она возбуждает пищеварение, благотворно действует на расстроенные нервы, при почечнокаменной болезни, эрозии матки и в качестве абортивного средства в виде ванн. Для лечения рака желудка, прямой кишки и матки используется спиртовой экстракт. Листья применяются при дифтерии, коклюше, гриппе, чуме, дерматомикозах, при диарее, кишечных коликах, энтероколите, в том числе язвенном, болезнях органов пищеварения, болезнях желудка, печени, изжоге. Надземная масса растений (в сборе) используется при гастродуодените, мочекаменной и болезни мочевого пузыря, при женских болезнях, аменорее (листья), белях, климаксе, бесплодии, при ранах, абсцессах, язвах, крапивнице, красном плоском лишае, гиперкератозе волосистой части головы, при ревматизме, как спазмолитическое. Корни чернобыльника применяются в качестве тонизирующего средства и при параличе, судорогах, при хорее, спазмофилии, нейроциркулярной дистонии по кардиальному типу, как кардиотоническое при стенокардии, болезнях сердца. Листья используются при гангренах, а в сборе применяются при тахикардии, инсульте, геморрое. В сборах надземная масса действует как аналгезирующее, при неврозах, истерии, как седативное, амнезии, психическом маразме, особенно у детей (профилактическое). Настои травы применяются при опухолях печени, матки, мезотелиоме яичка, раке желудка, опухоли желудка, опухоли селезенки, мошонки, раке женских половых органов, инфильтрате селезенки, как общеукрепляющее, при головокружении, диффузном токсическом зобе (базедовой болезни), при сахарном диабете. ПОМИДОР СЪЕДОБНЫЙ (томат), Lycopersicum esculentum Mill.; энамты лэтот (хант.); помидор (ненец.). «Помм дуор» – (золотое яблоко), так называли французы это когда-то всего лишь декоративное растение, сверкавшее на солнце желтыми плодами. Мода на французский образ жизни и язык была распространена в Западной Европе и дошла до России вместе с названием этого экзотического овоща. Это потом появились сорта с красными и других оттенков и форм плодами, первыми стали использовать их в пищу португальцы. Если несколько плодов помидора съедать в первой половине дня, то это усилит иммунитет к возбудителям легочных и кишечных болезней, а также способствует выведению фосфатных камней из протоков печени. Особенно полезно употреблять помидоры при пониженной кислотности желудочного сока. Не следует увлекаться консервированием томатов, поскольку образование камней в почках, мочевом пузыре является следствием употребления вареных, консервированных помидоров. Этому же способствуют блюда, заправляемые томатной пастой – они засоряют почечные и желчные протоки, сосуды и капилляры нашего организма. Спазматические боли в печени, области живота, голеностопных суставов, возникающие к 30–40 годам, являются результатом переедания маринованных помидоров. Другое дело свежий томатный сок – это самый полезный сок, он богат минеральными элементами. Рассол помидоров лучше не употреблять. Полезны помидоры при глаукоме, а кашицей помидоров лечат рожу, язвы, гнойные раны, варикозное расширение вен. Помидоры полезны больным, страдающим склерозом сосудов головного мозга, потерей памяти, после инфаркта. Холин, содержащийся в помидорах, снижает уровень холестерина, предупреждает жировое перерождение соединительной ткани печени. Настой сухих листьев помидоров облегчает боль при подагре, если парить в нем подошвы ног. Сок помидоров, смешанный с молоком, отбеливает кожу лица. Белые угри протирают помидором, накладывают аппликацией, а угревую сыпь смазывают соком томата с глицерином. Наличие в соке фолиевой кислоты способствует процессу кроветворения и нормализации холестеринового обмена. По содержанию витамина С томатный сок не уступает апельсинам и лимонам. Соли, содержащиеся в помидорах, поддерживают в организме кислотно-щелочное равновесие. Принимать по 1 стакану сока со столовой ложкой меда 2–3 раза в день в течение 2-х месяцев. ПРОЛОМНИК СЕВЕРНЫЙ, переломная трава, первомайка, Androsace septentrionalis L. Небольшое растение с розеткой узких, плотно прижатых к земле листочков и приподнимающимся из середины розетки тонким цветоносом, разветвленным наверху подобно спицам зонтика. Каждая веточка несет белый цветочек. Цветочных стрелок бывает от 1 до 20, на каждой по 10–30 цветочков. Растет проломник на суходольных лугах, светлых полянах, береговых обрывах, по лесным дорогам, залежам, паровым полям. Распространено растение от полярно-арктической зоны до степей Казахстана. В народной медицине проломник применяется при сердечных болях, грыже, эпилепсии, при белях у женщин и гонорее у мужчин, при болезнях горла, зоба. Настой проломника обладает контрацептивным (предохраняющим от зачатия) действием. Возможно, этим объясняется народное название растения «месячная трава», а латинское название рода, к которому принадлежит растение, дано Диоскоридом в 1 веке нашей эры и означает – защита от мужа. ПРОСВИРНИК НИЗКИЙ, Malva pussilla Smith.; калачики, мышиная репка; гьючэчэк (тат.).