Корни осота применяют при нефрите. Вегетативная масса растений полезна при костно-суставном туберкулезе, лихорадках, как антигельминтное, при мочекаменной болезни, как диуретическое, тонизирующее, а также при асците, эпигастральных болях, при геморрое, кровохарканье, как детоксикационное при укусах скорпионов – листья. ОЧИТОК ПУРПУРОВЫЙ, заячья капуста, толстолистник, скрипун, Sedum purpureum L.; зэхэр кэллэч, эче дёя борычы (тат.). Многолетние травы 4–60 см высотой. Корни клубневидно-утолщенные, удлиненно-конические, стебель прямостоячий, мясистый. Листья очередные, продолговатые, толстые, зелено-сизоватые, с зубчатым краем. Цветки мясо-красные в густом щитковидном соцветии. Плод – листовка с коротким носиком. Цветет в июле – начале августа. Распространены во всех регионах на сухих песчаных, каменистых, слабо задернованных почвах, известняковых скалах, открытых склонах холмов, прибрежных песках, суходольных лугах, в светлых лесах, иногда сорное в посевах. В народной медицине Сибири (Уткин, 1931) применяют при ревматизме, в виде паровых ванн. Настой пьют при болезнях почек и мочевого пузыря. Мясистые и сочные листья в виде салатов едят вместо капусты при лихорадках, туберкулезе кожи у детей, малярии, респираторных инфекциях, дифтерии, дерматомикозах, в том числе волосистой части головы, гепатитах, при язвах, мозолях, нефрите, как противовоспалительное, а также при отитах, циститах, желтухе, желудочных коликах, болезнях печени. Листья действуют ранозаживляюще, в том числе при инфицированных ранах. Наружно применяют при раке; в виде толченой травы действует не хуже болиголова. Корни очитка могут использоваться вместе с надземной массой при бородавках, веснушках, фурункулах, карбункулах, экземах, гиперкератозе волосистой части головы, скрофулезе, в качестве антисептического, при диарее, болезнях кровеносных сосудов. Надземная масса растений применяется при ушибах, абсцессах, при болезнях почек, дисменорее, при болезнях сердца и сосудистой системы, атеросклерозе, гангренах, геморрое, гипертонии, гипертензии, при эпилепсии, оказывает тонизирующее действие; она применяется при раке кожи, злокачественных язвах, опухолях, при асците, зобе и как жаропонижающее, при астении, артритах, переломах. Листья и побеги очитка используют для приготовления салатов и приправ к супам. Очиток имеет экологическую значимость как почвопокровное и почвоукрепляющее, а также как декоративное растение. ПАПОРОТНИК, орляк обыкновенный, Pteridium aquilinum L., Kuhn.; абага (тат.). Рис. 60. Спит улита, круто завита, дождем умыта, А проснется – листом обернется. В сумерках да в сырости Рада травка вырасти. Многолетнее травянистое споровое растение. Листья на длинных черешках, одиночные, крупные, в очертании треугольно-яйцевидные с ланцевидными сидячими сегментами. Черешки отходят от подземного корневища. Основания у них коричневые или черные. На спороносных листьях спорангии образуют непрерывный ряд вдоль края листа. Споры буроватые, округлые с бородавочками в виде зерен. Корневище черно-бурое, ползучее, ветвящееся в разных направлениях. В мае орляк образует листья. Пока они молодые, крючкообразно изогнутые, с неразвернувшейся листовой пластиной, они отличаются мягкостью и хрупкостью и их можно собирать для пищевых целей. Собранные побеги готовят в тот же день, так как они быстро портятся. Из них готовят супы, борщи, гарниры, их консервируют, сушат. По вкусу и аромату стебельки орляка напоминают грибы. Побеги орляка заготавливают в массовом количестве и экспортируют в Японию и другие страны. Рыночная стоимость такого продукта выше, чем говядина и свинина. В народной медицине используются корни и надземная часть растений. Корневища содержат синильную и орляково-дубильную кислоты, алкалоиды. Корневища отваривают и пьют при болях в желудке. Отвар всего растения применяют при ленточных глистах, а отвар надземных частей – при ломоте в суставах и от кашля (Н.В. Беляев, 1999). Порошок из корневища папоротника употребляют как глистогонное средство и особенно для удаления солитера. Обычно кроме как корневищами папоротника в большинстве случаев не достигается полного изгнания солитера. Отвар корневищ и травы принимают при застойных явлениях в селезенке и кишечнике, при поносе и в качестве слабительного, мочегонного и болеутоляющего средства, в частности, при ломоте в суставах, болях в груди, шуме в ушах, головной боли, желтухе. А.И. Шретер указывает и на другие лекарственные свойства орляка, а именно: при простуде и малярии, заболеваниях органов дыхания. Как наружное средство корневища используются при нарывах, экземе, золотухе, а трава – как ранозаживляющее средство при геморроидальных кровотечениях и при нервно-психических болезнях. Листья обладают противогнилостными свойствами, используются для упаковки и хранения овощей и фруктов. ПАСЛЕН ЧЕРНЫЙ, Solanum nigrum L.; карга бораны, саескан жиэлге (тат.). Рис. 61. Помидору брат, Носит черный халат. Однолетнее травянистое растение до 30 см высотой. Листья сердцевидные, по краям выемчатые, толстые, ярко-зеленые. Цветки белые, развернутые в звездочку с желтой сердцевиной, собраны в кисть по 3–8 в каждой. Плоды – шаровидные черные ягоды. Растет на огородах и обильно на сорных местах. В народной медицине лекарственным сырьем являются трава, плоды и сок листьев. Диоскорид рекомендовал его при ожогах пищевода и желудка, а Авиценна прописывал свежие плоды как мочегонное и кровоостанавливающее, сок листьев – при бессоннице и заболеваниях горла. Заваренную траву пьют как чай при неврозах, головных и желудочных болях, диатезе, подагре, спазматическом кашле, бронхиальной астме, ревматизме, нарушении менструального цикла. В качестве мочегонного, отхаркивающего и антиревматического средства используют настой цветов паслена. В странах Западной Европы паслен черный принимали при эпилепсии, судорогах, менингите, головных болях и инфекционных болезнях. Настой готовят из 1 ст. л. цветков или листьев на стакан кипятка. После 2-часового настаивания принимать по 1 ст. л. 4 раза в день. Спиртовую настойку ягод пьют как успокаивающее средство. В Сибири используют ягоды в качестве начинки для пирогов. ПАСЛЕН СЛАДКО-ГОРЬКИЙ, Solanum dulcamara L. Многолетнее растение с лазающим стеблем до 3–4 м. Листья заостренные с двумя ушками. Цветки лиловые, собраны в пазушные полузонтики. Плод – ярко-красная сочная многосемянная ягода. Встречается в лесах области. Используют верхушки травы после опадения листьев. Обладает мочегонными, противовоспалительными, отхаркивающими свойствами; применяется при бронхите, бронхиальной астме, коклюше, хронических заболеваниях кожи. Для гомеопатии собирают растения до цветения. Назначают при невралгии лицевого нерва, головных болях, пояснично-крестцовых болях, параличе языка; при сухом кашле, заложенности носа, рините у грудных детей, астме, бронхите, ларинготрахеите с охриплостью. Гомеопатические препараты применяют при болях в желудке с отвращением к пище, изжогой и тошнотой, при водянистом с кровью стуле, а также при мутной с кровью, гноем и слизью моче. ПАСТУШЬЯ СУМКА, Capsella bursa-pastoris L., Medic.; кьётуче сумкасы (букчасы), жи-тен чэчэк (тат.).Рис. 62. Вышли в поле пастушки, За спиной у них - мешки, А мешки – котомочки На тугой тесемочке. Одно из ранневесенних растений, листья которого показываются, как только на проталинах сойдет снег. Однолетнее, иногда 2-летнее травянистое растение с прикорневой розеткою перисто-рассеченных листьев и прямым простым, иногда ветвистым стеблем, на котором листья мелкие, сидячие, цельные или выемчато-зубчатые. Плоды – стручки в форме сердечка или сумочки. Белые мелкие цветы собраны в длинную кисть. Растение цветет с апреля до сентября постепенно от низу стебля к верху, так и созревает. Повсеместно распространенный сорняк. Растет на полях, в огородах, около дорог, около жилищ. На хороших почвах достигает высоты до 60 см, обычно 10–40 см. Собирают всю траву, срезая ее (некоторые вырывают) во время цветения. В медицинскую практику введено это растение как кровоостанавливающее при легочных и маточных кровотечениях с 1914 г. Напар пастушьей сумки 40,0–50,0 г. на 1 л. кипятка принимают при болезнях печени, желчных и почечных камнях, при болезнях почек и мочевого пузыря и при различных расстройствах обмена веществ. Надземную массу растений применяют в медицине при атонии, миометриях, метроррагиях (Машковский, 1997), болезнях мочеточников, мочекаменной болезни, климаксе, женских болезнях, в качестве диуретического, при гематурии; при желчнокаменной болезни, болезнях печени, диарее, рвоте, при холецистите, гастритах, пиелонефрите, циститах, флебите.