В современной медицине его используют для лечения различных кожных болезней: чесотки, экземы, чешуйчатого лишая, псориаза, различных язв и сыпей. Используют его либо в чистом виде, либо в виде 10–30 % -ных мазей, дегтярного мыла. Деготь входит в состав мази Вилькинсона (15 %), применяемой для лечения чесотки и грибковых болезней кожи, паховой эпидермофитии и этой же болезни стоп, ногтей. Мазь Вишневского, содержащую 3 % дегтя и 94 % касторового масла, применяют для лечения длительно не заживающих ран, трофических язв, пролежней. Существует народный способ лечения завшивленности волос головы с помощью дегтярного мыла. Деготь смешивают в равном количестве с внутренним бараньим или свиным салом и применяют для лечения ран и кожных болезней. Псориаз лечат дегтем, 1 ч. л. смешанным с пеплом от сожженной березы в соотношении 1:1, в смеси с салом (любым), смазывая больные места. Пораженные экземой участки кожи лечатся настоем дегтя с порошком корней конского щавеля после того, как довели смесь до кипения и остудили. При мокнущей экземе смазывают больные места смесью дегтя с салом (1 ч. л. на 100 г), добавляя свежее куриное яйцо. Повязки с такой мазью менять ежедневно до выздоровления. Туберкулез лечили в народе с помощью дегтя. Одну каплю дегтя на стакан молока по частям принимали за день в 3 приема. При помощи дегтя можно извлечь занозу. Смазывают дегтем место, куда она впилась или прикладывают тряпку, пропитанную дегтем. Через 15–20 минут покажется конец занозы и она легко извлекается. Эффективным народным средством лечения различных болезней является дегтярная вода. Готовят ее перемешиванием дегтя с водой в соотношении 1:8 в течение 5–6 минут деревянной палкой. Содержимое выдерживают в закрытом состоянии 2 суток. Затем снимают пену, а прозрачную жидкость сливают и хранят в бутылке. Хорошая дегтярная вода напоминает цветом сухое виноградное вино. По свидетельству Н. Даникова, старинные лечебники рекомендуют лечить дегтярной водой злокачественную рожу, запоры, наружные и внутренние язвы и даже гангрену. Дегтярная вода способствует росту и густоте волос, если проводить втирание ее в кожу головы. Дозой дегтярной воды при лечении детей является 2–4 чайные ложки 2 раза в день. Взрослым следует принимать по 1–2 стакана натощак. При простудном (катаральном) цистите 5–10 капель березового дегтя заливают стаканом теплого молока, перемешивают и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. Принимать до полного излечения. Осложнений березовый деготь не вызывает. При использовании дегтя у некоторых больных могут наблюдаться обострения. Но они не всегда говорят о непереносимости дегтя. Если деготь используется внутрь, следует уменьшить дозу по крайней мере в 2 раза или даже на несколько дней прекратить прием его. БЕШЕНЫЙ ОГУРЕЦ (обыкновенный), Ecballium elateium L. (A. Rich.); кыяр котырган (тат.). У нас встречается сорный вид Echinocistis lobata (Michx.) Torr. et Gray, который тоже называют бешеным огурцом и растет он по сорным местам, т.к. легко дичает. Травянистый вьющийся или стелющийся стебель. Распространен на залежах, мусорных местах, обочинах дорог, в огородах. Лекарственное использование связано с применением надземных частей, плодов при малярии, а также при бешенстве, дерматомикозах. При болезни Боткина, диарее, коликах применяются плоды; при гельминтах, как слабительное и диуретическое, при болезнях почек, аменорее, а также при желтухе – подземные части. Отмечается использование подземных частей для лечения злокачественных новообразований (рака матки), а также при переутомлении. При травмах оказывают ранозаживляющее действие надземные части, плоды, при гематомах – подземные части, абсцессах – плоды. Для лечения экзем, витилиго используют корни. Корни, плоды применяются при геморрое. При ревматизме, пояснично-крестцовом радикулите (ишиасе), подагре, глухоте, а также при мигрени, болях в ушах и зубной боли используют подземные части. Плоды бешеного огурца используют при хроническом рините, синусите. Сок травы отжимают в июне – июле из свежесрезанного растения. Повышает работоспособность, улучшает настроение. Рекомендуется при депрессивных состояниях, ипохондрии и меланхолии, а также при сердечной слабости нервного характера. Принимать по 2 столовых ложки со столовой ложкой меда 2 раза в день. Подземные части и плоды ядовиты в период цветения и плодоношения. Применяют как абортивное средство. БОБЫ КОРМОВЫЕ, ИЛИ КОНСКИЕ, Vici faba L., Faba bona Medik, F. vulgaris Moench; ногыт борчагы (тат.). Черные утки сидят в закрутке. Общеизвестное травянистое растение из семейства бобовых. Возделывается в культуре, является источником биологического азота в почве, поэтому часто бобы подсаживают садоводы на своих участках в качестве уплотняющей культуры для повышения плодородия почвы. Питательность бобов превосходит все распространенные овощи. В них высокое содержание белка – до 35 %, который очень хорошо усваивается. Особенно ценен этот белок тем, что содержит такие незаменимые аминокислоты, как метионин и лизин, которые не синтезируются в организме животных и человека, а в других растениях содержание их пониженное. О лечебных и питательных свойствах бобов много писали древнегреческие врачи Диоскорид и Гален. Бобы, если они сварены в цельном виде в уксусе и съедены с кожурой, помогают при дизентерии и других кишечных заболеваниях, являются хорошим средством от тошноты. В народной медицине отвар семян применяют при кашле, поносах, как мочегонное средство. Отваренные в молоке семена прикладывают к нарывам и воспаленным участкам кожи. Отвар травы бобов помогает при параличе, ночном энурезе, диабете, водянке, геморрое, тромбофлебите. Отвар и настой цветов является хорошим косметическим средством. Некоторые сорта бобов тормозят рост злокачественных опухолей. Протертые вареные бобы или отвар из них употребляют как вяжущее и противовоспалительное средство. Противопоказания: людям, страдающим подагрой, употреблять в пищу бобы или консервы из бобов не рекомендуется, поскольку в них содержится значительное количество пуринов! Ни в коем случае нельзя есть сырые или плохо проваренные бобы, так как в них встречаются токсические вещества, которые при тепловой обработке разрушаются. Признаками острого отравления являются головная боль, часто повторяющаяся рвота, желтушность и бурое окрашивание мочи, что является следствием разрушения эритроцитов крови. БОДЯК ПОЛЕВОЙ (осот розовый), Cirsium arvense L., Scop.; каты билчэн (тат.). И сорняк тащи, и занозы ищи. Травянистый многолетник, реже двулетник, до 200 см высотой. Распространен во всех регионах, наиболее разнообразен в Сибири. Произрастает на лесных опушках, залежах, вдоль дорог, у жилья, в посевах, по берегам рек как сорное растение. Корзинки лилово-пурпуровые, однополые. В одних – исключительно тычиночные, в других – пестичные сиреневые цветки. Щетинки хохолка перистые. Листья очередные, продолговато-ланцетные, более или менее глубоковыемчатые, надрезные. Стебель слегка паутинистый. Цветет с половины июня до сентября по посевам, склонам, пустырям. С лечебной целью используют траву во время цветения как наружное средство при перхоти, диатезе и кожных заболеваниях: экземе, лишаях, зуде в виде примочек. Соцветия и корни используют в виде отваров внутрь как кровоостанавливающее, противоопухолевое, регулирующее менструальный цикл, при параличах, неврастении и головной боли. Траву используют в качестве потогонного средства, для лечения гиперкаратоза волосистой части головы, при зудящем дерматозе, кожной сыпи, а также при абсцессах и как противовоспалительное, при фарингитах, ревматизме, конъюнктивитах, гастроэнтеритах, тромбофлебите, для лечения зоба. Трава бодяка применяется при желудочных коликах и как желчегонное, болезни печени и желчных протоков, желтухе, для лечения рака желудка и легких, а также молочной железы. Отвар травы используется как диуретическое и при анурии, а также при болезнях системы обмена веществ. Соцветия бодяка применяют для лечения психических заболеваний, неврозов, эпилепсии. Для приготовления отвара берут 2 столовых ложки сухой травы на стакан воды. Пьют по полстакана 2 раза в день. Полезно обратить внимание на это растение беременным женщинам и молодым мамам, поскольку трава бодяка полезна при болезнях в этот период: она стимулирует образование молока. Из молодых листьев бодяка готовят салаты, пускают для заправки супов, борщей, а также для пюре к различным вторым блюдам. Используется как овощ и корневище в свежем и отварном виде, побеги (молодые). БОЛИГОЛОВ ПЯТНИСТЫЙ, Conium maculatum L.; тимгелле тундкрбаш, елан уты (тат.). Рис. 5 Двулетнее травянистое растение из семейства зонтичных с неприятным мышиным запахом, который хорошо чувствуется при растирании между пальцами. Стебель ветвистый с сизым налетом и красновато-бурыми пятнами. Мелкие цветки собраны в многочисленные сложные зонтики. Листья голые, триждыперистые. Цветет с июня по август. Все растение очень ядовито; при отравлении им появляется сильное головокружение, поэтому и получило название болиголова. Растет болиголов на пустырях, в огородах, вдоль дорог, на мусорных местах, пастбищах, опушках, сорное в посевах, около жилья. Распространен в европейской части, в Западной Сибири, на Дальнем Востоке. Трава болиголова применяется издавна в народной медицине многих стран для лечения и профилактики рака. Применяют 10 %-ную настойку как успокаивающее, противосудорожное и болеутоляющее средство по 10 капель 2 раза в день при доброкачественных опухолях: миома матки, эндометриоз, полипы тела и шейки матки, мастопатия, аденома предстательной железы, полипы мочевого пузыря, желудка, кишечника, носоглотки, гортани; при хорее, эпилепсии, коклюше, мигрени, а также наружно – при роже и волчанке в качестве обезболивающего средства и при подагре, ревматизме. Почти специфическим действием применения болиголова является лечение опухоли грудных желез (достигших твердости дерева и размера яичек) у лиц, предрасположенных к раковым заболеваниям. Это случается после ушиба или ранения, а затвердение может сопровождаться сильной болью. При заболевании наблюдается увеличение грудных желез в объеме и боль их при каждой менструации с ухудшением при ходьбе при малейшем сотрясении. Влияние болиголова проявляется в рассасывании опухолевых уплотнений грудных желез. Применяют болиголов при лицевой невралгии, при которой имеются боли в подглазничном нерве, преимущественно по ночам. Болиголов применяют при болезнях предстательной железы, когда отмечается прерывистое выделение мочи (по каплям), наблюдается слабость половых органов – желание сохранено, но нет возможности к его удовлетворению, эрекции кратковременны и прекращаются во время сношения. При кашле препараты болиголова являются лучшим средством, причем кашель может быть сухой, невыносимый, беспрестанный, ухудшающийся при лежании, ночью, у стариков или у лиц с преждевременной старостью, а также кашель у чахоточных, вызываемый глубоким вдыханием, влажный и почти беспрерывный ночью.