По данным Е.Ю. Шасса, настой из листьев и коры применяют при атеросклерозе, от головной боли, изжоги, при заболеваниях печени. Народы Сибири и Урала пили настой коры при катаре верхних дыхательных путей, настой листьев – при диатезе у детей и при золотухе. Как хороший медонос акация применяется для обсадки пасек. Мед, полученный с нее, считается необычайно целебным при авитаминозе, истощении, упадке сил. Суп из семян акации: возьмите немного цветной капусты, корень петрушки, морковь, картофель, 3–4 столовых ложки семян акации, залейте горячей подсоленной водой. Положите 2 ложки муки, поджаренной в масле, 2 ложки сметаны и ложку томатного соуса. Сварите до готовности. АКОНИТ КЛОБУЧКОВЫЙ, БОРЕЦ РЕПОВИДНЫЙ, Aconitum napellus L; ханикыя женесеннэн, буре буган (тат.); культурное растение. Рис. 3. Многолетнее травянистое растение. Корневище состоит из черно-бурых клубней, расположенных цепочкой. Стебель до 1,5 м высоты. Листья очередные, пятираздельные, острозубчатые. Цветки сине-фиолетовые, шлемовидной формы, плод – листовка. Культивируется на дачах. Редко встречается в лесной зоне Тюменской области. Все растение ядовито. В домашних условиях из него настои и отвары готовить не следует. Отравление наступает даже от одной чайной ложки настойки и развивается быстро, появляется горький вкус, онемение в горле и во рту, слюнотечение, тошнота, аритмия пульса и дыхания, судороги, может наступить смерть от падения кровяного давления и паралича дыхания. В древнекитайской медицине его применяли при раке, невралгии, мигрени, зубной боли, ревматизме, как болеутоляющее. При раке используют внутрь и наружно. В гомеопатию его ввел Ганеман при лихорадке, гриппе, мастите, фурункулезе, плеврите, гипертонии, стенокардии, остром ревматизме, невралгии тройничного нерва, бессоннице и воспалении придатков. Применять его следует только в гомеопатических препаратах. При остром состоянии – по 5 крупинок через час до прекращения симптома. В народной медицине настой из растения использовали при поломах костей и женских болезнях. При ушибах как болеутоляющее настой корней применяют наружно, из травы делают припарки. При нанесении на кожу он вызывает зуд с последующей анестезией. Индивидуальные показания к акониту: боязнь смерти, толпы, темноты; непереносимость сильного шума и музыки; бессонница, сухой кашель, тахикардия с отдачей в левую руку. АРКТОУС АЛЬПИЙСКИЙ, Arctous alpina L., Niedenzu. Название этого растения говорит о привычных для него условиях местообитания. Это житель тундры и болот, в таежной зоне он встречается в горах Ямало-Ненецкого и Ханты-Мансийского округов. Это растение имеет вид маленького кустарничка с распростертыми стеблями, слегка возвышающимися над почвой. Небольшие овальные листочки по краям имеют зубчики. Цветочки маленькие, как опрокинутые кувшинчики, слегка розоватые, собраны в редкое кистевидное соцветие. Зацветает арктоус сразу после схода снега. Осенью листья становятся фиолетово-красными и на их фоне выделяется букет плодов, вначале красных, затем черных. По виду плоды напоминают бруснику, но это сочные костянки – мучнистые и безвкусные. Птицы их поедают, а у человека они вызывают болезненные явления, иногда рвоту. В народной медицине применяют листья, действие которых похоже на толокнянку. Они проявляют диуретическое и антисептическое действие и применяются при болезнях почек (нефрит, цистит, пиелит) и желудка (гастроэнтероколит). Наружно применяют настои арктоуса для удаления бородавок и доброкачественных опухолей. БАГУЛЬНИК БОЛОТНЫЙ, Ledum palustre L.; сазанак, саз чабыр куагы (тат.); вонтвал (хант.); ярсь (ненец.). Пахучий кустарник на кочке растет, Болото собой украшая. Неярко, но пышно весною цветет Багульник – аптека лесная. В.Г. Рубцов Вечнозеленый низкорослый кустарник из семейства вересковых высотой до 1 м. Растет на болотах и в заболоченных лесах, имеет горький вкус и сильно пьянящий запах, вызывающий в солнечные дни головные боли. Листья кожистые с завернутыми вниз краями и ржаво-войлочным опущением на нижней стороне. Белые, правильной формы цветки собраны в зонтиковидные соцветия на верхушке ветвей. Цветет с мая по июль. Плод – поникшая коробочка. Собирают растение во время цветения, срезая ветки в той части, где начинаются листья, связывают их в пучки, сушат, подвешивая на чердаках. Народ не считает его особенно ядовитым. Чай из багульника (2 ст. ложки на 1 л кипятка) принимают по полстакана 5–6 раз в день при простуде, ревматизме, при ломоте, бронхиальной астме, причем считается, что такой чай дает не только временное облегчение при мучительном кашле и одышке, но и излечивает при длительном (недели две) его применении. Считается, что для такого противоастматического чая хорошо добавить к багульнику 15,0 г мелко нарезанных листьев крапивы. Этот чай выпивают за целый день, а вечером снова готовят порцию на следующий день. Такой же чай дают по 1 ч. л. несколько раз в день детям при особенно сильных приступах коклюша, пневмонии. При ревматизме и ломоте делают мазь для втирания: 1 часть мелко нарезанного цветущего багульника и 1 часть мелко нарезанного корня чемерицы смешивают с 3 частями растопленного свиного жира. Все это ставят на 12 часов в теплую печь или духовку (нельзя доводить до кипения), затем вынимают, процеживают в банку и завязывают бумагой. Эту же мазь употребляют для обработки кожи при чесотке и вшивости. Порошком листьев багульника или веточками его перекладывают одежду в сундуках для предохранения ее от моли. С лечебной целью врачи-гомеопаты применяют его как успокаивающее, антисептическое при гастритах, спастическом колите, при моче и желчнокаменной болезни. Ванны с багульником применяют при метаболических артритах, ревматизме, женских болезнях, цистите, экземах и лишаях. Гомеопаты назначают «Ледум» при остеохондрозе, подагре, артритах, когда преобладают такие симптомы, как онемение, тугоподвижность с ощущением холода. Ванны, примочки и мази применяют при чесотке, экземе, ушибах, дерматимикозах, блефаритах и панарициях, а также при опухолях. Установлено расширяющее действие препаратов багульника на периферические и коронарные сосуды, поэтому их рекомендуют применять как сосудорасширяющие и гипотензивные средства. Препараты багульника, принятые внутрь, вызывают сокращение желудка и рефлекторно активизируют отделение бронхиальной слизи, а также возбуждают центральную нервную систему, замедляют ритм сердца, усиливают сердечные сокращения и ускоряют циркуляцию крови, поскольку сосуды внутренних органов суживаются, за исключением коронарных сосудов. Багульник – это излюбленное народное растение, употребляемое для лечения домашних животных, особенно свиней, при всяких их болезнях. Коровам дают отвар растения при вздутии, лошадям – после опоя и при коликах, добавляют в пойло свиньям при эпидемических и других заболеваниях. Для борьбы с домашними насекомыми окуривают багульником комнаты. Домашних животных натирают отварами багульника от вшей и блох. Настой багульника оказывает сильное возбуждающее действие на ЦНС, а в больших дозах вызывает паралич дыхательной, сердечной и мозговой деятельности. Багульник является астральным союзником родившихся под знаком ВЕСЫ. БАКЛАЖАН, Solanum melongena L.; яшелчэ (тат.); культурное растение. Родиной баклажанов являются тропические районы Индии, где они растут в диком виде. Первые сведения о баклажанах появились в Европе в XVI веке. В настоящее время применение этого овоща в пищу широко используется. Популярность его среди огородников велика, поскольку в тепличных условиях он дает хорошие урожаи. Калорийность баклажанов невелика. Употребляются в пищу свежими, солеными, маринованными, особой популярностью пользуется баклажанная икра, изготовляемая в домашних условиях. Авиценна считал баклажаны ценным лекарственным растением. Питание баклажанами полезно для профилактики атеросклероза, поскольку способствует выведению из организма холестерина (до 50 %) и приводит к значительному снижению его уровня в крови и в стенках сосудов. Наличие в баклажанах значительного количества калия, усиливающего работу сердца и способствующего выведению из организма жидкости, увеличивает его диетическую ценность. Баклажаны рекомендуют пожилым людям, больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, особенно при отеках, связанных с ослаблением работы сердца. Полезно употреблять баклажаны при подагре, так как они увеличивают выведение с мочой солей мочевой кислоты. БАРХАТЦЫ ОТКЛОНЕННЫЕ, ИЛИ ФРАНЦУЗСКИЕ, тагетес, Tagetis patula L.; хэтфэ улэне (тат.); культурное растение. Однолетнее травянистое растение с ветвистыми стеблями. Листья перисто-рассеченные, листочки узкие ланцетные острые. Цветочные корзинки желтые, темно-оранжевые, буро-оранжевые. Краевые цветки в корзинках ложно-язычковые, срединные – трубчатые. Плоды – линейные семянки. В лечебных целях применяют цветочные корзинки. Водный настой цветочных корзинок применяют как мочегонное, потогонное, противоглистное средство. 1 ст. л. сухих цветочных корзинок настаивается 1/2 часа в стакане кипятка, принимать по 2 столовые ложки 3–4 раза в день (В.П. Махлаюк). БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ, куриная слепота, блекота, Hyascyamus niger L.; сем. пасленовые. Двулетнее мягкоопущенное, клейкое растение с неприятным запахом. Корень вертикальный толщиной 2–3 см, ветвистый, мягкий, иногда губчатый, морщинистый, с утолщенной корневой шейкой. Стебель обычно ветвистый до 120 см. Листья очередные, мягкие, сверху темно-зеленые, снизу более светлые. Нижние в розетке, черешковые, продолговато-яйцевидные, выемчато-перисто-надрезанные. Стеблевые листья сидячие, полу-стеблеоблегающие, яйцевидно-ланцетные. Прицветные листья сидячие, продолговатые, почти цельные. Цветки крупные, с фиолетовыми жилками, колоколообразные, собраны на концах-веточек и верхушке стебля. Плод – двугнездная семенная коробочка, имеющая форму кувшина с полусферической крышечкой. Цветет с июля по сентябрь. Растет как сорняк вблизи жилья, на подворьях, на пустырях, в канавах, по берегам рек, паровых полях. Для изготовления лекарств используют листья, которые собирают во время цветения. Все части растения ядовиты, поэтому собирать и сушить надо осторожно, после контакта с ней тщательно мыть руки. В медицине экстракты белены черной применяются как спазмолитическое и болеутоляющее средство. Наружно при подагре, ревматизме, мышечной и невралгической боли – растирание теплым маслом белены или смесью 1 части масла белены и 1/3 части нашатырного спирта. Масло белены готовят настаиванием 20 частей семян белены в 100 частях растительного масла. Как средство против астмы готовят препараты астматол и астматин, в состав которых входят листья белены. Смесь сухих листьев белены, шалфея и дурмана используют для курения при бронхиальной астме. При дизентерии и хорее (болезни Витта), судорожной рвоте и даже при эпилепсии в качестве успокаивающего принимают настойку из 15 г. измельченных листьев белены в 100 мл 70 %-ного спирта (по 2 капли на столовую ложку воды 3 раза в день). В малых дозах настойка действует успокаивающе, а в больших – возбуждающе. Детям дают при ночных страхах, испугах. Одновременно назначают аконит для регулирования мозгового кровообращения. Белену дают при нервных тиках, бессоннице, от нервного возбуждения, при чувстве тревоги, боязливости, при желании быть подальше от людей, боязни отравления, подозрительности, ревности, судорогах век.