Группа № 3 – затейливые На самом деле это подраздел определенных вариаций монодиет, которые очень любят публиковать во всяких глянцевых женских журналах под названием «Диета Ларисы Долиной», «Диета Аллы Пугачевой», «Диета Алены Апиной» и так далее, притом что реальные Долина-Пугачева-Апина к этим диетам, разумеется, не имеют ни малейшего отношения, а сами худели то ли по Дюкану, то ли по Аткинсу, то ли брали персонального тренера, а уж он их так худел, так худел… И тут встречаются как комбинированные монодиеты, которые заметно менее вредные по сравнению с жесткими монодиетами, так и всякие затейливые диеты с комбинацией обычных дней с моноднями – такие диеты рассчитаны на длительное применение. В чем суть комбинированной монодиеты? Да мы просто берем семь относительно разнообразных вариантов монодиет – фрукты, белки, молочные продукты, овощи, каши – и для каждой из них выделяем один день в неделю. Например, вот вам «Летняя диета кота Бублика»: ✓ Понедельник – одни яблоки или груши. ✓ Вторник – только отварная курица без жира и без кожи (без кожи, дети, это очень важно). ✓ Среда – овощи свежие, овощи вареные (протертые). ✓ Четверг – здравствуй, белый друг-унитаз: весь день только кефир, питьевой нежирный йогурт и нежирный творог; из дома лучше не выходить и оставаться на первой базе, а если использовать обезжиренные йогурт и творог, тогда и из туалета лучше совсем не выходить – неактуально. ✓ Пятница – овощи свежие, овощи вареные (протертые). ✓ Суббота – каша (овсяная, гречневая, рисовая). ✓ Воскресенье – овощи и фрукты. Ни один более или менее нормальный мужчина на такой диете даже до четверга не дотянет, а вот женщины такое вполне выдерживают – по крайней мере одну неделю. Потеряешь при этом три-четыре кило, причем без особого ущерба для организма, но с серьезным потрясением для психики. И все это, разумеется, совершенно бесполезно для толстяков-толстушек, такое нормально срабатывает только для дам, которые от нормального веса прибавили три-четыре кило и не могут влезть в любимое платье, – да, это быстрый и вполне надежный способ. Но только для подобных случаев. А что такое затейливые диеты? Это вот как раз «Диета Ларисы Долиной» или «Диета Ирины Отиевой». Там все то же самое, но только не каждый день. То есть, например, один день едите все как обычно, а на следующий день – на кефире. Потом все как обычно, а на следующий день – только овощи. Ну и так далее. Для особой затейливости вместо просто «овощи» могут писать «только протертая свекла» или «мелко нарезанный кабачок, протушенный полчаса при свете полной луны», а то, как вы понимаете, с этим абстрактным «овощи» будет меньше доверия к чудодейственной диете от самой «Ларисы Долиной». Помогают ли такие затейливые диеты похудеть? Да, конечно, разгрузочные дни, безусловно, будут приводить к тому, что ваш вес будет уменьшаться. Но если в остальные дни вы питаетесь точно так же, как в те безмятежные дни, когда вы разожрались сверх всякой меры, – эффект будет даже отрицательным, потому что дни монодиет – это серьезные испытания для психики. Группа № 4 – раздельное питание Этому чрезвычайно увлекательному, хотя и совершенно антинаучному дурдому мы обязаны американскому шарлатану Герберту Шелтону, который, как и замечательный электрослесарь-целитель Геннадий Малахов, не имел никакого медицинского образования, но зато активно занимался всякими натуропатиями, хиропрактиками, гелиотерапиями, сыроедением, голоданиями и прочими дендротерапиями. (Былинным голосом.) Еще в детстве Герберту Шелтону его достопочтеннейшая матушка заявляла: «Воистину тебе говорю, Гера, никогда не кушай соленые огурцы вместе с молоком, ибо они НЕ СОЧЕТАЮТСЯ». Герберт сначала не принимал всерьез слова матушки и как-то раз закусил соленым огурчиком, запив его стаканом молока. И когда ПОНЕСЛОСЬ, то Герберт понял, что матушка – совершенно права. Позже, когда Герберт окончил Американскую школу натуропатии и получил степень доктора натуропатической литературы (он ее успешно лечил голоданием), будущий великий раздельнопитаист задумался о том, что ежели, значить, соленые огурцы с молоком не сочетаются, то, значить, могут быть и другие продукты, которые – того-этого – тоже не сочетаются! Герберт подспудно догадывался, что продукты состоят из белков, жиров и углеводов, а также и других, менее значимых составляющих. Но что если организму сложно одновременно обрабатывать, понимаешь, белок и жир? Ведь если нормальный половозрелый мужчина одновременно примет в постели блондинку и брюнетку, то что из этого получится? Один пшик из этого получится, тем более что Герберт размышлял в начале двадцатого века, когда сексуальные практики не были сильно распространены. Блондинке – свой час, сказал Герберт, брюнетке – свой. А рыжей, под которой он подразумевал углеводы, – тоже свой час, совсем другой. Ну не умеет организм, утверждал Герберт, смело выступая против миллионов лет развития человека, успешно обрабатывать смешанную пищу. Стоит только загрузить в организм смешанную пищу, как одни ферменты начнут сражаться с другими, а в результате – брожение, гниение, интоксикация и повышенное газообразование. Человечество слишком много пукает, утверждал Герберт, а пукает оно – из-за смешанного питания. И какой из этого следует естественный вывод? Питание должно быть раздельным. Огурец нельзя с молоком – ни за что, так и запишите! Углеводы нельзя с кислотой. Белки нельзя с углеводами. Даже два разных белковых продукта – категорически нельзя, они в