Часть 35 из 53 В начало
Для доступа к библиотеке пройдите авторизацию
Люди составляют 0,01 %: Carrington, “Humans Just 0.01 % of All Life”; BarOn et al., “Biomass Distribution on Earth.”
126
59 % всех земель в мире: Steinfeld et al., Livestock’s Long Shadow, xxi.
127
Треть всей пресной воды: GerbensLeenes et al., “Water Footprint of Poultry, Pork and Beef.”
128
Лишь одна тридцатая часть: Hoekstra et al., “Water Footprint of Humanity.”
129
70 % всех производимых в мире антибиотиков: Ritchie, “How Do We Reduce Antibiotic Resistance from Livestock?”
130
На планете приходится примерно тридцать: Compassion in World Farming, Strategic Plan 2013–2017; Fishcount, “Farmed Fish.”
131
До промышленной революции: Zijdeman and Ribeira da Silva, “Life Expectancy at Birth.”
132
Человечеству потребовалось двести тысяч лет: United Nations Department of Economic and Social Affairs, Population Division, “World Population Prospects.”
133
Каждый день рождается 360 000 человек: Lamble, “How Many People Can the Earth Sustain?”
134
В 1820 году 72 %: American Farm Bureau Federation, “Fast Facts About Agriculture; “Farm Population Lowest Since 1850’s”; United States Bureau of Labor Statistics, “Employment Projections Program.”
135
Приставка для видео-игр: Brookhaven National Laboratory, “The First Video Game?”
136
Между 1950 и 1970 годами: Ganzel, “Shrinking Farm Numbers”; United States Bureau of the Census, “Census of Agriculture, 1969 Volume II.”
137
Удвоился размер средней курицы: Zuidhof et al., “Commercial Broilers.”
book-ads2