Цветки нужно собирать, как только растение начало цвести. Каждый цветок нужно аккуратно срывать руками под основание, соцветия лучше срезать секатором или ножницами. Увядшие, намокшие от росы или дождя, поврежденные цветки собирать нельзя. Для переноски следует использовать коробки, ящики или контейнеры, куда цветки складывают рыхлой насыпью. Плотно утрамбовывать их в емкости нельзя. Собранные цветки нужно выложить на просушку как можно быстрее, пока они не успели привянуть. Сырье выкладывают на бумагу или сухую натуральную ткань в один слой и сушат в сухом проветриваемом помещении, защищенном от прямых солнечных лучей. Если цветы были засушены правильно, они легко перетираются в мелкий порошок. Почки целебных растений нужно собирать весной, когда они набухли, но еще не начали распускаться. Если почки мелкие, их срезают вместе с молодыми веточками, которые связывают в небольшие пучки. После сушки почки аккуратно отделяют от веточек. Крупные почки можно срывать отдельно, без веток. Сушить сырье нужно в прохладном, хорошо проветриваемом помещении, не допуская попадания прямых солнечных лучей, так как в тепле и на свету почки могут начать распускаться. Сбор всей надземной части растений нужно проводить во время цветения. Срезать желательно острым секатором или ножницами на расстоянии 10–15 см от верхушки, при этом до земли должно оставаться не менее 10 см. У высоких растений нужно срезать верхушки длиной 20–25 см. Вырывать растения с корнем нельзя. Сушить свежесобранную траву нужно на бумаге или ткани, выложив в один слой. Для сушки необходимо использовать сухое, хорошо проветриваемое помещение или полки на улице под навесом. Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей. Семена и плоды растений нужно собирать после полного созревания, в теплую и сухую погоду. Лучшее время для сбора сочных плодов и ягод – раннее утро или вечер, так как жара может негативно отразиться на их состоянии. Обратите внимание – на плодах не должно быть влаги. Собирать семена, ягоды и плоды необходимо вручную, аккуратно складывая в подходящую тару, чтобы не повредить. Подпорченные насекомыми, птицами и животными, с признаками болезни, гнилые, незрелые, увядшие или усохшие плоды использовать для заготовки нельзя. Выкладывать собранные плоды лучше всего в корзины слоями, перекладывая мелкими веточками, листьями или травой. Сочное сырье необходимо сушить сразу после сбора, мыть в воде его нельзя! Для этого его нужно выложить в один слой на доски, чистую ткань или бумагу и сушить в хорошо проветриваемом помещении, защищенном от проникновения прямых солнечных лучей. В некоторых случаях можно использовать духовку, разогрев ее до температуры 40–60 °С. Сушить ягоды и плоды на солнце не рекомендуется. Корни однолетних растений для заготовки и хранения чаще всего выкапывают осенью, корни двухлетних – осенью второго года созревания, корни многолетних – осенью второго или весной третьего года. Вырывать корни из земли нельзя – их нужно осторожно выкапывать специальной лопаткой или ножом. Извлеченный корень нужно сразу отряхнуть от земли, по приходу домой ополоснуть в воде. Если корень содержит растворимые в воде вещества, например корень алтея, ополаскивать нужно быстро. Затем нужно обрезать мелкие волокнистые ответвления и поврежденные участки корня. Предварительную просушку можно проводить во дворе, на чердаке, под навесом, разложив сырье на бумаге, мешковине, брезенте. Для окончательной просушки корни можно положить в духовку, сушилку или русскую печь и сушить при температуре около 50 °С. Правильно высушенные корни становятся ломкими и негнущимися. Собирать кору растений лучше всего ранней весной, когда у деревьев начинается сокодвижение, именно в это время кору проще всего отделить от древесины. На коре не должно быть лишайников. В крайнем случае их необходимо тщательно срезать ножом. Для сбора коры на молодых ветках растения нужно сделать два кольцевых надреза на расстоянии примерно 30 см друг от друга. Затем соединить их несколькими продольными надрезами и снять кору в виде полосок или полутрубок. При сборе коры с деревьев нельзя срезать кору с главного ствола – только с боковых веток. Снятые трубки нельзя вкладывать одну в другую, потому что так кора может заплесневеть. Сразу же, в день сбора, кору необходимо отправить на сушку – разложить в один слой на бумаге или сухой ткани. В качестве помещения для сушки можно использовать сухой чердак с окошком, стол или полки во дворе, на балконе. Сушить кору желательно под прямыми лучами солнца. Общие правила сушки и хранения растений направлены на то, чтобы удалить из сырья влагу, сохранив микроэлементы, витамины и полезные вещества. В зависимости от того, какие полезные вещества содержатся в сырье, сушку необходимо проводить по-разному. Например, растения, богатые эфирными маслами, нужно сушить в прохладном месте при температуре не выше 25 °С, избегая прямых солнечных лучей. Этот процесс очень медленный и долгий, но при более высокой температуре и под лучами солнца эфирные масла испарятся. Просушку можно проводить в закрытом или открытом помещении, это зависит от погоды и специфики растения. В хорошую погоду просушку чаще всего проводят на свежем воздухе, под прямыми лучами солнца или под навесами, в плохую – в закрытых помещениях или с использованием духовки. Хорошим местом для просушки является чердак с небольшими вентиляционными окошками и шиферной или металлической крышей. Для более качественной просушки рекомендуется оборудовать на чердаке стеллаж из неплотной ткани или сетки, чтобы воздух свободно циркулировал вокруг сырья со всех сторон. На одном стеллаже нужно хранить сырье одного вида или поставить между сырьем разного вида небольшие бордюры, препятствующие смешиванию. Категорически запрещено сушить растения в помещениях с высокой влажностью, а также вблизи мест, где хранятся токсичные вещества, химикаты или просто вещества с сильным запахом. На открытом воздухе обычно просушивают растения, полезные вещества которых не разрушаются от солнечного света. При сушке на улице сырье нужно убирать вечером в помещение, чтобы оно не намокло от росы. Свежесобранный растительный материал обычно содержит около 80–90 % влаги, если это листья, трава или сочные плоды, или около 60 %, если это подземная часть растения. В качественно высушенном сырье должно содержаться не более 7,5–15 % влаги. Высушенные растения следует хранить в мешочках из натуральной ткани, стеклянных банках, бумажных пакетах или конвертах, деревянных или картонных коробках. При наличии в сырье летучих веществ хранить его надо в плотно закупоренной стеклянной посуде. Срок хранения заготовок ограничен: цветки и листья теряют целебные свойства через 1 год, плоды и семена – через 2 года, а корни и кора – по истечении 3 лет. Хранить все сырье нужно в сухих и хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света. Чтобы избежать путаницы, на емкости нужно прикрепить этикетки с названием вида растения, датой и местом сбора. Июль Сезонные рекомендации • Веточки и цветки малины измельчить, заварить 1 ч. л. 250 мл кипящей воды и пить вместо чая при бронхите. • При анемии есть свежую землянику, ежевику, смородину, яблоки. • Несколько ягод земляники завернуть в чистую ткань, размять и прикладывать как компресс к больным местам при экземе и язвах. • При ухудшении зрения есть побольше свежих ягод черники, пить сок и компот из них. • Пучок свежих дубовых веток у изголовья кровати помогает справиться с приступом гипертонии. • При мигрени или сильной головной боли делать компрессы на лоб из размятых листьев любистка. • Чтобы избавиться от неприятного запаха изо рта, можно пожевать свежие листья или корень петрушки. Рецепты народной медицины При бессоннице и расстройствах сна Набить небольшую подушку шишками хмеля и класть под голову – помогает даже при хронической бессоннице или сильном стрессе. Взять шишки хмеля и залить спиртом в соотношении 1:4. Дать настояться 7 дней в темном месте, периодически встряхивая. Пить по 1 ч. л. 2–3 раза в день и обязательно на ночь. 3 ст. л. растертых шишек хмеля залить 300 мл кипящей воды, накрыть и дать настояться 10 минут. Принимать по 2 ч. л. 2–3 раза в день и обязательно на ночь. Соединить 6–8 г корня валерианы, 30 г пустырника, 30 г сушеницы, 40 г вереска, измельчить и перемешать. 4 ст. л. сбора высыпать в термос, залить 1 л кипящей воды, дать настояться 10–12 часов. Настой выпить в течение дня, принимая каждый час по 60–80 мл. При атеросклерозе Принимать настойку элеутерококка по 15–30 капель 3 раза в день. Курс лечения – от 3 до 12 месяцев. Элеутерококк снижает уровень холестерина в крови, улучшает работоспособность, усиливает остроту зрения и слуха. Также средство положительно влияет на обмен веществ, укрепляет иммунитет, оказывает стимулирующее действие на половые железы. 1 ч. л. порошка корня аира болотного принимать 3 раза в день за 30 минут до еды, запивая горячим чаем или водой. Курс лечения – 5–6 месяцев. Аир полезен при кардионеврозе, хроническом гастрите, недостаточности сердечного клапана. При регулярном употреблении снижает артериальное давление, нормализует менструальный цикл, улучшает работу желчного пузыря. 2 ст. л. истолченных корней синюхи голубой залить 200 мл кипящей воды, нагревать 10 минут на водяной бане. Остудить, процедить. Принимать по 1 ст. л. после еды 4 раза в день и 1 ст. л. на ночь. Настой корня синюхи голубой снижает уровень холестерина в крови, нормализует деятельность центральной нервной системы, обладает успокаивающим эффектом. Седативное действие средства в 10 раз сильнее, чем у корня валерианы. Смешать в равных количествах дробленые ядра грецких орехов, промытый изюм и измельченный вяленый инжир. Сформировать из смеси шарики – конфеты, которые рекомендуется употреблять ежедневно для профилактики и лечения атеросклероза. При гипертонии Взять 30–40 г измельченных плодов лоха узколистного, залить 220–250 мл кипятка, накрыть крышкой и дать настояться 1 час. Настой процедить, добавить по вкусу мед и выпить за один раз. Средство не рекомендуется при склонности к запорам. Взять 1 ст. л. плодов софоры японской, залить 200 мл кипящей воды, дать остыть до 40 °С и выпить сразу за один прием. Средство не рекомендуется при повышенной вязкости крови. Взять 1 ст. л. плодов софоры японской, залить 100 мл водки, закрыть емкость крышкой и дать настояться в темном месте 7 дней, периодически взбалтывая. Пить по 1 ст. л. перед приемом пищи 3 раза в день. Средство не рекомендуется при повышенной вязкости крови. 6–8 г цветков софоры японской, 6–8 г герани луговой, 6–8 г чистеца, 5 г донника (с цветами) измельчить, перемешать. Взять 1 ч. л. сбора, залить 150 мл кипятка, накрыть, дать настояться 15–20 минут, процедить. Пить горячим 2 раза днем до приема пищи, а третий раз добавить в настой мед или варенье и выпить на ночь. Не рекомендуется при повышенной вязкости крови. При гипотонии Соединить 100 г плодов боярышника, 20 г земляники, 6–8 г омелы белой (без ягод), 20 г полыни, измельчить и перемешать. Взять 2 ст. л. сбора, всыпать в термос, залить 500 мл кипящей воды, закрыть и дать настояться 6 часов. Настой процедить. Пить по 180–200 мл за 20–30 минут до еды 2–3 раза в день. Взять 1 ч. л. травы татарника колючего, залить 200 мл кипящей воды, накрыть крышкой, укутать полотенцем и дать настояться 20 минут. Настой процедить. Пить по 70–80 мл перед едой 3 раза в день. Соединить 15 г молотого овса и 15 г корня цикория, положить в термос, залить 500 мл кипящей воды, закрыть и дать настояться в течение 2 часов. Настой процедить. Пить по 60–70 мл за 30 минут до еды 2–3 раза в день. Заговоры и обряды для здоровья детей • Заговор от бессонницы и беспокойного сна у детей Для обряда понадобится питьевая вода. Сначала нужно прочитать над ней по 3 раза молитвы «Отче наш», «Богородица», «Да воскреснет Бог». Затем трижды повторить заговор: