– Дядя Джако? Тут полиция пришла. – А, что? Ну ладно. Ты хорошая девочка, Брукси, иди, работай. – Продолжая месить тесто, он кивнул подбородком в сторону Евы и Пибоди. – Проходите сюда. У нас, как всегда, запара с булочками. Покажите жетоны. Не отрываясь от работы, Джако изучил жетоны и кивнул. – О’кей, чем могу помочь? – Вчера вечером вы обслуживали званый ужин. – Вчера у нас было четыре мероприятия, и два из них – ужины. Вы о каком? – Банкет у Энтони и Дафны Страцца. – А, миссис Страцца. Очень приятная дамочка, знает, как организовать прием. Да, мы их обслуживали. Ужин на пятьдесят человек. Аперитив сервировали в гостиной: медальоны из лобстера с пикантным соусом. В столовой подавали теплый салат из обжаренных гребешков, стручковой фасоли и болгарского перца с ореховой винегретной заправкой, а на основное блюдо – ростбиф с… – Понятно, нам не нужно все меню. – Звучит потрясающе, – вставила Пибоди. Джако улыбнулся, распределяя сливочное масло по раскатанному тесту. – Если ешь, то надо есть вкусно. Он взял миску, посыпал масло какой-то смесью, и Ева почувствовала запах сахара и корицы. – А в чем дело? – Кто-то проник в дом супругов Страцца и напал на них после банкета. Рука Джако замерла над тестом, с лица исчезло благодушное выражение. – С ней все в порядке? С миссис Страцца? Я имею в виду, у них все хорошо? – Миссис Страцца сейчас в больнице, у нее стабильное состояние. – В какой больнице? Гула! Женщина у миксера хмуро посмотрела в их сторону. – Минуточку, Джако. – Гула, малютка миссис Страцца ранена. Она в больнице. – Ох, не может быть! Женщина поспешила к нему и встала рядом. Ее голова едва доставала до груди Джако. – Что случилось? – Вот полицейские, и они говорят, что на нее напали. На них, я имею в виду. На мистера Страццу тоже? – Да. Он убит, – сухо произнесла Ева, наблюдая за реакцией Джако и его помощницы. Новость потрясла обоих, женщина вцепилась в мощную руку Джако. – О, господи! Когда? Вчера они прекрасно себя чувствовали. – Вы тоже обслуживали тот прием? – спросила Ева у Гулы. – Мы оба там были. Миссис Страцца всегда просила, чтобы мы с Джако работали вдвоем. Джако руководил на кухне, а я командовала официантами. – Это произошло после банкета. Кто-то проник в дом. Гула покачала головой. – Надо же, там охрана круче, чем в банке. Видно, нигде нет безопасного места. Бедняжка! Она сильно пострадала? – С ней все будет в порядке, – ответила Ева уклончиво. – Вы можете сказать, во сколько ушли из дома Страццы? Нам нужно установить хронологию событий. – Мы подали крокембуш сразу после десяти, примерно в четверть одиннадцатого, да? – Гула потерла висок. – С мятными конфетами, кофе и ликером. В половине одиннадцатого мы с Джако пошли домой. – Вместе? – Мы женаты уже двадцать шесть лет, конечно, вместе, – сказал Джако. – Оставили там Зену, нашу дочь, и Хью, племянника. Зена сейчас в магазине, можете поговорить с ней; по ее словам, они ушли после одиннадцати, наверное, в четверть двенадцатого. Дроиды должны были закончить уборку. Зена сказала, что когда они с Хью уходили, там еще оставались гости. – Нам понадобится список ваших сотрудников, которые обслуживали ужин. – Хорошо. – Качая головой, Джако принялся сворачивать намасленный пласт теста в тугой рулет. – Но я ручаюсь, что ни один из наших работников не способен на жестокость. – Это правда, – согласилась Гула и похлопала мужа по руке. – Список я вам дам. – Мы работаем во многих богатых домах и на разных мероприятиях, – продолжил Джако и, взяв смертельно опасный с виду нож, нарезал рулет на ломтики. Девушка, которая наполняла тестом формочки, принесла ему сотейник. – Минута в минуту! – сказала она. – Спасибо, золотко. Она не работала на том приеме, – добавил Джако, когда девушка ушла, и вылил что-то вкусно пахнущее в противень. – Я должен доверять своему персоналу и потому должен хорошо их знать. Многие из команды – мои родственники. На обслуживание банкетов мы отправляем только после соответствующей подготовки. Я занимаюсь кейтерингом уже более пятнадцати лет, и никто из наших с Гулой сотрудников и салфетки у клиента не взял. Да они и мухи не обидят! – Но у них есть свое мнение, возможно, они видели что-то или кого-то. Вы тоже могли что-нибудь заметить, – сказала Ева. – Да я в основном торчу на кухне. – Джако накрыл противень полотенцем. – Вы же знаете всех, кто обслуживал банкет? Официантов, поваров, лакеев? – Всех до единого. Кое-кого из гостей я тоже встречал. Не всех, но многих, по долгу службы. Доктор Ханнити заглянул к нам на кухню. Мы обслуживали свадьбу его дочери пару лет назад. Выпил пива и попробовал закуски. Миссис Уиндел тоже заходила. Она наш постоянный клиент. Хотела договориться со мной на следующий месяц – ее племянница ждет ребенка и устраивает вечеринку. Ну и все в таком духе. – Джако пожал плечами. – Вообще-то я не большой любитель светской жизни. Терпеть не могу вечеринки. Ева не сдержала смех. – Я тоже! Однако мне казалось, вы их любите. – Мне нравится печь и готовить. – Он вытер огромную ладонь о фартук. – К тому же я зарабатываю на жизнь любимым делом. – Я вас понимаю. Джако подошел к другому столу, взял решетку, на которой остывали булочки с корицей. – Попробуйте, – предложил он Еве. – Мы купим парочку, когда будем уходить, – ответила та. – Нам не разрешается… пробовать. Джако сдвинул брови, ткнул пальцем в одну булочку, потом в другую. – Эти две не для продажи. Думаю, они не соответствуют стандарту. Я хочу услышать ваше мнение. – Даллас, я сейчас умру! Сурово насупленные брови Джако и умоляющий взгляд Пибоди вместе с настойчивыми запахами выпечки сделали свое дело, и Ева сдалась. – Ладно. Она взяла булочку, откусила и едва не расплакалась от удовольствия. – Ужасно, – проговорила она, откусив еще раз. – Даже не знаю, как вам удается оставаться при деле с такой-то продукцией. Мне придется конфисковать всю партию. – Весь замес, – с улыбкой поправил Джако. – Сейчас я их упакую, возьмете с собой. – Послушайте, мы не можем… – Можете, можете, – свирепо перебил он, взяв коробку, и Ева заметила, как в его глазах блеснули слезы. – Вы делаете свою работу, а я свою. Мне нравится эта девочка. У меня самого дочь примерно того же возраста. Не представляю свою реакцию, если бы кто-то отправил ее в больницу. Даллас воспользовалась моментом. – А ее мужа вы недолюбливали. Энтони Страццу. – Я его почти не знал. Работал только с ней. – Джако пожал плечами. – Мне он особо не нравился. Всегда смотрел на всех свысока. Некоторые люди считают себя выше тех, кто их кормит или обслуживает. Он был из таких. Она совсем другая. Она его боялась. – Почему вы так думаете?